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Liste des additifs - France

27 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 29
E262 - Acétates de sodium 29
E451 - Triphosphates 21Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 20
E450 - Diphosphates 19Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 19Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 18
E325 - Lactate de sodium 11
E301 - Ascorbate de sodium 7
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 4
E322 - Lécithines 3
E322i - Lécithine 2
E150 - Caramel 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E330 - Acide citrique 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 1
E428 - Gélatine 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1