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Liste des additifs - France

147 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 459
E300 - Acide ascorbique 231
E290 - Dioxyde de carbone 127
E950 - Acésulfame K 115
E202 - Sorbate de potassium 108Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 89
E955 - Sucralose 83
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 65Risque de sur-exposition très faible ou nul
E951 - Aspartame 57Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 56
E414 - Gomme d'acacia 54
E338 - Acide orthophosphorique 53Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 45
E407 - Carraghénanes 42Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 36
E440 - Pectines 34
E960 - Glucosides de stéviol 33Risque modéré de sur-exposition
E322i - Lécithine 29
E322 - Lécithines 29
E466 - Carboxyméthylcellulose 29
E296 - Acide malique 28
E418 - Gomme gellane 26
E242 - Dicarbonate de diméthyle 24
E160a - Carotènes mélangés 23
E952 - Acide cyclamique et ses sels 22
E160c - Extrait de paprika 21
E163 - Anthocyanes 20
E161b - Lutéine 20
E340 - Orthophosphates de potassium 19Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 19Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E150a - Caramel E150a 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160ai - Bêta-carotène 15
E160 - Caroténoïdes 14
E331iii - Citrate trisodique 13
E954 - Saccharine et ses sels 12
E500 - Carbonates de sodium 12
E120 - Acide carminique 11
E150c - Caramel ammoniacal 10Risque modéré de sur-exposition
E270 - Acide lactique 9
E102 - Tartrazine 9
E327 - Lactate de calcium 9
E460 - Cellulose 9
E307 - Alphatocophérol 8
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 8Risque modéré de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 8
E14XX - Amidons modifiés 8
E452 - Polyphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E110 - Jaune orangé S 7
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 7
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 6
E129 - Rouge allura AC 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501 - Carbonates de potassium 6
E306 - Extrait riche en tocophérols 6
E1200 - Polydextrose 6
E551 - Dioxyde de silicium 6
E100 - Curcumine 5
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 5
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E142 - Vert acide brillant BS 4Risque modéré de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 4
E332 - Citrates de potassium 4
E101 - Riboflavine 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E504 - Carbonates de magnésium 3
E392 - Extrait de romarin 3
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 3
E124 - Ponceau 4R 2
E1001 - Sels et esters de choline 2
E160d - Lycopène 2
E175 - Or 2
E422 - Glycérol 2
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 2
E171 - Oxyde de titane 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E900 - E900 food additive 2
E413 - Gomme de dragon 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E101i - Riboflavine 2
E502 - Carbonates 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E1104 - Lipases 1
E552 - Silicate de calcium 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E570 - Acide stéarique 1
E620 - Acide glutamique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 1
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E640i - Glycine 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E948 - Dioxygène 1
E949 - Hydrogène 1
E1101 - Protéases 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E957 - Thaumatine 1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 1
E963 - Tagatose 1
E968 - Érythritol 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E260 - Acide acétique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E228 - Sulfite acide de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E331ii - Citrate disodique 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E164 - Safran 1
E420 - Sorbitol 1
E425 - Extrait de racine de Konjac 1
E428 - Gélatine 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E1510 - Éthanol 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E460i - Cellulose microcristalline 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 1