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Liste des additifs - France

111 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 241
E322i - Lécithine 224
E340 - Orthophosphates de potassium 162Risque élevé de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 85
E452 - Polyphosphates 65Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 60
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 57
E330 - Acide citrique 56
E341 - Phosphates de calcium 43Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 42
E339 - Phosphates de sodium 33Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 31
E950 - Acésulfame K 26
E501 - Carbonates de potassium 23
E340ii - Phosphate dipotassique 22
E415 - Gomme xanthane 22
E414 - Gomme d'acacia 21
E466 - Carboxyméthylcellulose 20
E450 - Diphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 15
E407 - Carraghénanes 15Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 14
E955 - Sucralose 14
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 11
E296 - Acide malique 11
E451 - Triphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E170 - Carbonates de calcium 8
E14XX - Amidons modifiés 8
E412 - Gomme de guar 8
E1400 - Dextrines 7
E331iii - Citrate trisodique 6
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 6Risque modéré de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E504 - Carbonates de magnésium 5
E341iii - Phosphate tricalcique 5
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E418 - Gomme gellane 5
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 4
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 4
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E100 - Curcumine 2
E101i - Riboflavine 2
E102 - Tartrazine 2
E110 - Jaune orangé S 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 2
E160 - Caroténoïdes 2
E162 - Rouge de betterave 2
E163 - Anthocyanes 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340i - Phosphate monopotassique 2
E428 - Gélatine 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E552 - Silicate de calcium 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E336 - Tartrates de potassium 1
E417 - Gomme tara 1
E331ii - Citrate disodique 1
E420 - Sorbitol 1
E422 - Glycérol 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E307 - Alphatocophérol 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E300 - Acide ascorbique 1
E451i - TPP 1
E263 - Acétate de calcium 1
E260 - Acide acétique 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E460 - Cellulose 1
E461 - Méthylcellulose 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E490 - Glycole de propylène 1
E164 - Safran 1
E161g - Canthaxanthine 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E502 - Carbonates 1
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E1405 - Amidon traité aux enzymes 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E961 - Néotame 1
E124 - Ponceau 4R 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E343ii - Dimagnésium phosphate 1
E401 - Alginate de sodium 1
E343 - Phosphates de magnésium 1Risque élevé de sur-exposition
E339iii - Phosphate trisodique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition