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Liste des additifs - France

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 669
E300 - Acide ascorbique 518
E331 - Citrates de sodium 405
E296 - Acide malique 188
E960 - Glucosides de stéviol 166Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 151
E955 - Sucralose 78
E950 - Acésulfame K 71
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 47
E290 - Dioxyde de carbone 32
E202 - Sorbate de potassium 24Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E968 - Érythritol 13
E440 - Pectines 12
E414 - Gomme d'acacia 11
E500 - Carbonates de sodium 9
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 9Risque de sur-exposition très faible ou nul
E242 - Dicarbonate de diméthyle 9
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E211 - Benzoate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E445 - Esters glycériques de résine de bois 7
E338 - Acide orthophosphorique 6Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E150a - Caramel E150a 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E415 - Gomme xanthane 5
E331i - Citrate monosodique 5
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 5
E301 - Ascorbate de sodium 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E334 - Acide L-tartrique 3
E900 - E900 food additive 3
E900a - Polydiméthylsiloxane 3
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E212 - Benzoate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E954 - Saccharine et ses sels 2
E160 - Caroténoïdes 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E570 - Acide stéarique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E140i - Chlorophylles 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E160d - Lycopène 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E270 - Acide lactique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E150 - Caramel 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E142 - Vert acide brillant BS 1Risque modéré de sur-exposition
E420 - Sorbitol 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E102 - Tartrazine 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
de:Quellkohlensäure 1
E501 - Carbonates de potassium 1