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Liste des additifs - France

56 additifs :

AdditifProduits*Risques
E407 - Carraghénanes 49Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 40Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 21
E418 - Gomme gellane 21
E331 - Citrates de sodium 21
E412 - Gomme de guar 19
E339 - Phosphates de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 17
E500 - Carbonates de sodium 12
E322 - Lécithines 11
E322i - Lécithine 11
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E551 - Dioxyde de silicium 10
E452 - Polyphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 9
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E501i - Carbonate de potassium 6
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 6
E414 - Gomme d'acacia 5
E330 - Acide citrique 5
E950 - Acésulfame K 5
E955 - Sucralose 4
E170 - Carbonates de calcium 4
E415 - Gomme xanthane 4
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E525 - Hydroxyde de potassium 3
E440 - Pectines 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E460i - Cellulose microcristalline 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
E270 - Acide lactique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500i - Carbonate de sodium 1
E1400 - Dextrines 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E150 - Caramel 1
E941 - Azote 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E951 - Aspartame 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340i - Phosphate monopotassique 1
E410 - Gomme de caroube 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E332 - Citrates de potassium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E307 - Alphatocophérol 1
E300 - Acide ascorbique 1