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Liste des additifs - France

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E500 - Carbonates de sodium 102
E500ii - Carbonate acide de sodium 56
E450 - Diphosphates 52Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 51
E300 - Acide ascorbique 37
E341 - Phosphates de calcium 25Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 23
E330 - Acide citrique 22
E341i - Phosphate monocalcique 19
E202 - Sorbate de potassium 18Risque élevé de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 14
E322 - Lécithines 11
E282 - Propionate de calcium 9
E270 - Acide lactique 9
E322i - Lécithine 8
E412 - Gomme de guar 8
E500i - Carbonate de sodium 8
E1505 - Citrate de triéthyle 6
E415 - Gomme xanthane 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E579 - Gluconate de fer 1
E120 - Acide carminique 1
E160c - Extrait de paprika 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E400 - Acide alginique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E407 - Carraghénanes 1Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E1100 - Amylases 1