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Liste des additifs - France

Catégorie : Blancs de volaille en tranches

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

62 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 450Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 291Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 271Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 229
E316 - Érythorbate de sodium 154Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451 - Triphosphates 146Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 104Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 84
E262 - Acétates de sodium 76
E326 - Lactate de potassium 67
E300 - Acide ascorbique 67
E407a - Algues euchema transformées 59Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 49
E452 - Polyphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 32
E392 - Extrait de romarin 29
E410 - Gomme de caroube 24
E150 - Caramel 23
E262i - Acétate de sodium 21
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 20
E621 - Glutamate monosodique 19Risque élevé de sur-exposition
E261 - Acétates de potassium 19
E330 - Acide citrique 17
E415 - Gomme xanthane 16
E508 - Chlorure de potassium 13Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 13
E451i - TPP 9
E160b - Rocou 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E160c - Extrait de paprika 4
E500 - Carbonates de sodium 3
E1400 - Dextrines 3
E262ii - Diacétate de sodium 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E406 - Agar-agar 3
E263 - Acétate de calcium 2
E221 - Sulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E1420 - Amidon acétylé 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E260 - Acide acétique 2
E420 - Sorbitol 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E120 - Acide carminique 1
E331ii - Citrate disodique 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E270 - Acide lactique 1
E428 - Gélatine 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 1