Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

(déductible à 66 % de vos impôts: ex. un don de 20€ vous reviendra à 6,80€)

Biscuits sablés - Page 50

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2460 produits de la catégorie Biscuits sablés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2617 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 040 kj
(488 kcal)
118 kj
(29 kcal)
2,3 kj
(1 kcal)
1 810 kj
(431 kcal)
2 060 kj
(492 kcal)
2 200 kj
(527 kcal)
3 640 kj
(869 kcal)
Matières grasses 23 g 3,93 g 0 g 16 g 23 g 29,1 g 47,7 g
Acides gras saturés 13,5 g 3,79 g 0 g 5,9 g 14 g 18,9 g 34,1 g
Acides gras trans 0,186 g 0,272 g 0 g 0 g 0 g 0,8 g 1,16 g
Cholestérol 37,5 mg 41 mg 0 mg 0 mg 26,3 mg 103 mg 13 000 mg
Glucides 62,5 g 5,17 g 0 g 52,3 g 63 g 70 g 100 g
Sucres 25,3 g 4,45 g 0 g 17 g 26 g 32 g 52,2 g
Polyols 21,7 g 2,55 g 18 g 18 g 22 g 26 g 40 g
Fibres alimentaires 2,49 g 1,28 g 0 g 0,9 g 2,2 g 5 g 22 g
Protéines 6,39 g 0,932 g 0 g 5 g 6,3 g 8 g 43 g
Sel 0,67 g 0,307 g 0 g 0,2 g 0,675 g 1,2 g 21 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 18,4 mg 31 mg 0 mg 0 mg 0 mg 91 mg 500 mg
Fer 1,84 mg 1,36 mg 0 mg 0 mg 2,1 mg 4,74 mg 1 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 5,26 % 10,7 % 0 % 0 % 0 % 47 % 61 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 10,2 % 5,62 % 2,3 % 4 % 10 % 24 % 25,3 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 89.7% 14.7 g 90.7% 14.6 g 13 g
    Plastique 7.2% 7.2 g 94.8% 3.2 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 3.1% 6.5 g 4.1% 5.6 g 0 g
    Total - - - - 16 g

Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier