Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

Catégorie : Biscuits au chocolat au lait

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

85 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 415
E500 - Carbonates de sodium 370
E322i - Lécithine 345
E503 - Carbonates d'ammonium 322
E450 - Diphosphates 134Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 113
E500ii - Carbonate acide de sodium 93
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 79
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 68
E502 - Carbonates 33
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 33
E341 - Phosphates de calcium 31Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 18
E500i - Carbonate de sodium 15
E503i - Carbonate d'ammonium 14
E14XX - Amidons modifiés 13
E336 - Tartrates de potassium 12
E341i - Phosphate monocalcique 12
E414 - Gomme d'acacia 11
E392 - Extrait de romarin 10
E422 - Glycérol 9
E296 - Acide malique 8
E160 - Caroténoïdes 7
E334 - Acide L-tartrique 7
E524 - Hydroxyde de sodium 7
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E904 - Gomme-laque 4
E440 - Pectines 4
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 3
E331 - Citrates de sodium 3
E420 - Sorbitol 3
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 3
E965 - Maltitol 3
E412 - Gomme de guar 2
E415 - Gomme xanthane 2
E401 - Alginate de sodium 2
E160a - Carotènes mélangés 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150 - Caramel 2
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 2
E428 - Gélatine 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E120 - Acide carminique 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E160b - Rocou 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E336i - Tartrate monopotassique 2
E1200 - Polydextrose 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E1101 - Protéases 1
E953 - Isomalt 1
E333 - Citrates de calcium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E307 - Alphatocophérol 1
E300 - Acide ascorbique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E270 - Acide lactique 1
E955 - Sucralose 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E175 - Or 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E171 - Oxyde de titane 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E1400 - Dextrines 1