Liste des additifs - France

Catégorie : Biscottes

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

44 additifs :

Additif	Produits	Risques
E300 - Acide ascorbique	235
E322 - Lécithines	44
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	34
E322i - Lécithine	32
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium	22	Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	22
E500 - Carbonates de sodium	9
E500ii - Carbonate acide de sodium	5
E160a - Carotènes mélangés	4
E330 - Acide citrique	4
E160ai - Bêta-carotène	4
E306 - Extrait riche en tocophérols	4
E392 - Extrait de romarin	3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane	3	Risque modéré de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium	3	Risque élevé de sur-exposition
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates	2
E161b - Lutéine	2
E270 - Acide lactique	2
E343 - Phosphates de magnésium	2	Risque élevé de sur-exposition
E343i - Phosphate monomagnésique	2
E415 - Gomme xanthane	2
E420 - Sorbitol	2
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium	2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires	2
E336 - Tartrates de potassium	1
E440 - Pectines	1
E450 - Diphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose	1
E514i - Sulfate de sodium	1
E621 - Glutamate monosodique	1	Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire	1
E160 - Caroténoïdes	1
E282 - Propionate de calcium	1
E220 - Anhydride sulfureux	1	Risque élevé de sur-exposition
E172ii - Oxyde de fer rouge	1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	1
E503 - Carbonates d'ammonium	1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	1
E410 - Gomme de caroube	1
E412 - Gomme de guar	1
E508 - Chlorure de potassium	1	Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara	1
E514 - Sulfates de sodium	1