Liste des additifs - France

Catégorie : Bâtonnets glacés

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

75 additifs :

Additif	Produits	Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	333
E412 - Gomme de guar	292
E322 - Lécithines	267
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	200
E322i - Lécithine	194
E407 - Carraghénanes	169	Risque élevé de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube	109
E160 - Caroténoïdes	72
E330 - Acide citrique	66
E442 - Phosphatides d'ammonium	65
E440 - Pectines	49
E417 - Gomme tara	47
E160a - Carotènes mélangés	45
E14XX - Amidons modifiés	43
E100 - Curcumine	35
E500 - Carbonates de sodium	30
E160b - Rocou	30
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	20
E415 - Gomme xanthane	14
E150b - Caramel de sulfite caustique	12	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras	11
E401 - Alginate de sodium	11
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	11
E331 - Citrates de sodium	10
E162 - Rouge de betterave	10
E500ii - Carbonate acide de sodium	9
E163 - Anthocyanes	8
E150a - Caramel E150a	8	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E422 - Glycérol	6
E461 - Méthylcellulose	6
E153 - Charbon végétal médicinal	5
E270 - Acide lactique	5
E503 - Carbonates d'ammonium	5
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras	5
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	5
E903 - Cire de carnauba	5
E290 - Dioxyde de carbone	4
E414 - Gomme d'acacia	4
E171 - Oxyde de titane	4
E150c - Caramel ammoniacal	3	Risque modéré de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	3
E202 - Sorbate de potassium	3	Risque élevé de sur-exposition
E440i - Pectine non amidée	3
E901 - Cire d'abeille	3
E1200 - Polydextrose	3
E904 - Gomme-laque	3
E331iii - Citrate trisodique	3
E570 - Acide stéarique	2
E133 - Bleu brillant FCF	2	Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines	2
E160e - Apocaroténal 8'	2
E300 - Acide ascorbique	2
E334 - Acide L-tartrique	2
E420 - Sorbitol	2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane	2	Risque modéré de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose	2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	2
E951 - Aspartame	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407a - Algues euchema transformées	1	Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika	1
en:E160bii	1
E160ai - Bêta-carotène	1
E140ii - Chlorophyllines	1
E967 - Xylitol	1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines	1
E120 - Acide carminique	1
E101i - Riboflavine	1
E101 - Riboflavine	1
E950 - Acésulfame K	1
E968 - Érythritol	1
E955 - Sucralose	1
E965 - Maltitol	1
E450 - Diphosphates	1	Risque élevé de sur-exposition
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras	1