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Liste des additifs - France

Catégorie : Bâtonnets glacés à la vanille

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

35 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 87
E412 - Gomme de guar 69
E322 - Lécithines 64
E322i - Lécithine 59
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 57
E407 - Carraghénanes 31Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 25
E410 - Gomme de caroube 24
E160a - Carotènes mélangés 24
E160b - Rocou 21
E100 - Curcumine 19
E442 - Phosphatides d'ammonium 19
E330 - Acide citrique 12
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E500 - Carbonates de sodium 8
E14XX - Amidons modifiés 7
E440 - Pectines 7
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 4
E417 - Gomme tara 3
E401 - Alginate de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E163 - Anthocyanes 2
E967 - Xylitol 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E968 - Érythritol 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E903 - Cire de carnauba 1
E904 - Gomme-laque 1