Autruche

Catégorie : Autruche

Fait partie de :

Contient :

Viande d'autruche cuite

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 26 produits de la catégorie Autruche dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 29 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	469 kj (112 kcal)	45 kj (10 kcal)	387 kj (95 kcal)	418 kj (102 kcal)	472 kj (113 kcal)	586 kj (140 kcal)	1 810 kj (433 kcal)
Matières grasses	1,74 g	0,483 g	1,05 g	1,2 g	1,6 g	3,6 g	4,5 g
Acides gras saturés	0,63 g	0,112 g	0,3 g	0,4 g	0,6 g	0,8 g	1,9 g
Glucides	0,826 g	0,597 g	0 g	0 g	1 g	2,5 g	6 g
Sucres	0,277 g	0,229 g	0 g	0 g	0,3 g	0,6 g	2 g
Fibres alimentaires	0,554 g	0,415 g	0 g	0 g	0,54 g	1 g	1 g
Protéines	22,9 g	1,92 g	14,2 g	21 g	23,1 g	26,1 g	26,1 g
Sel	0,959 g	0,424 g	0,04 g	0,1 g	1 g	1,7 g	1,74 g