Artichauts

Catégorie : Artichauts

Fait partie de :

Légumes tiges, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 311 produits de la catégorie Artichauts dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 344 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	240 kj (58 kcal)	178 kj (43 kcal)	8 kj (2 kcal)	105 kj (25 kcal)	160 kj (38 kcal)	640 kj (153 kcal)	2 100 kj (502 kcal)
Matières grasses	2,43 g	3,82 g	0 g	0 g	0,5 g	11 g	39 g
Acides gras saturés	0,344 g	0,505 g	0 g	0 g	0,1 g	1,45 g	6,8 g
Glucides	4,28 g	1,87 g	0,5 g	1,5 g	4 g	7,1 g	80 g
Sucres	1,15 g	0,538 g	0 g	0,4 g	1 g	2,2 g	9,5 g
Fibres alimentaires	3,21 g	1,6 g	0 g	1 g	3 g	6,4 g	9,4 g
Protéines	1,83 g	0,518 g	0 g	1,2 g	1,7 g	3 g	18 g
Sel	0,917 g	0,455 g	0 g	0,26 g	0,8 g	1,8 g	13 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive	65,5 %	38,1 %	0 %	0 %	98 %	100 %	100 %