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Liste des additifs - France

29 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 379Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 243
E316 - Érythorbate de sodium 227Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 188
E301 - Ascorbate de sodium 134
E262i - Acétate de sodium 91
E252 - Nitrate de potassium 50Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 34
E325 - Lactate de sodium 18
E261 - Acétates de potassium 15
E262ii - Diacétate de sodium 9
E270 - Acide lactique 6
E392 - Extrait de romarin 5
E331 - Citrates de sodium 4
E330 - Acide citrique 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 2Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E249 - Nitrite de potassium 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E314 - Résine de gaïac 1
E317 - Isoascorbate de potassium 1
E412 - Gomme de guar 1
E415 - Gomme xanthane 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451i - TPP 1
E14XX - Amidons modifiés 1