Aliments et boissons à base de légumes
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 661 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 694 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
146 kj (35 kcal) |
108 kj (26 kcal) |
4 kj (1 kcal) |
71 kj (17 kcal) |
113 kj (27 kcal) |
379 kj (91 kcal) |
2 190 kj (520 kcal) |
Matières grasses | 0,472 g | 0,803 g | 0 g | 0 g | 0,15 g | 2,2 g | 28,6 g |
Acides gras saturés | 0,085 g | 0,146 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 19 g |
Glucides | 6,13 g | 3,35 g | 0 g | 2,9 g | 5,3 g | 11,5 g | 78 g |
Sucres | 4,39 g | 2,03 g | 0 g | 2 g | 3,6 g | 8,4 g | 17 g |
Fibres alimentaires | 1,29 g | 1,49 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 4,7 g | 28 g |
Protéines | 0,973 g | 0,828 g | 0 g | 0,4 g | 0,8 g | 2,5 g | 41,6 g |
Sel | 0,33 g | 0,271 g | 0 g | 0 g | 0,3 g | 0,8 g | 3,8 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 370 µg | 264 µg | 0 µg | 75 µg | 400 µg | 1 080 µg | 1 100 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 26,3 mg | 21,7 mg | 0 mg | 0,016 mg | 24 mg | 104 mg | 13 000 mg |
Calcium | 61,5 mg | 71 mg | 8,92 mg | 8,92 mg | 41 mg | 362 mg | 362 mg |
Fer | 2,6 mg | 2,66 mg | 0,212 mg | 0,221 mg | 2,5 mg | 7,95 mg | 9,9 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 91,1 % | 19,9 % | 30 % | 40 % | 100 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 90,9 % | 14,3 % | 47 % | 85 % | 97 % | 100 % | 100 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
691 produits