Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Aliments et boissons à base de légumes

Catégorie : Aliments et boissons à base de légumes

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 415 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 424 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 143 kj 128 kj 19 kj 63 kj 107 kj 457 kj 1 500 kj
Énergie (kcal) 42 kcal 41 kcal 0 kcal 17 kcal 28 kcal 148 kcal 394 kcal
Énergie 173 kj
(42 kcal)
166 kj
(41 kcal)
0 kj
(0 kcal)
70 kj
(17 kcal)
117 kj
(28 kcal)
573 kj
(148 kcal)
1 650 kj
(394 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,618 g 1,17 g 0 g 0 g 0,1 g 3,5 g 27 g
dont Acides gras saturés 0,108 g 0,196 g 0 g 0 g 0,01 g 0,6 g 19 g
Glucides 6,91 g 4,28 g 0 g 2,9 g 5,8 g 16 g 88 g
dont Sucres 4,59 g 2,19 g 0 g 2,2 g 4 g 9 g 47 g
Fibres alimentaires 1,42 g 1,6 g 0 g 0 g 0,7 g 5,1 g 20 g
Protéines 1,25 g 1,64 g 0 g 0,3 g 0,8 g 4,8 g 41,6 g
Sel 0,36 g 0,296 g 0 g 0,01 g 0,3 g 0,94 g 10 g
Sodium 0,144 g 0,118 g 0 g 0,004 g 0,12 g 0,376 g 4 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 565 µg 380 µg 0 µg 75 µg 650 µg 1 100 µg 1 100 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 31,3 mg 29,8 mg 0 mg 0,016 mg 24 mg 102 mg 104 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 80,7 % 31,4 % 0 % 30 % 99,2 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 97,1 % 4,32 % 85 % 95 % 99 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -1,18 -1,18 -1,18 -1,18 -1,18 -1,18 -1,18
Nutri-Score A A A A A A

Les produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes

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