Aliments et boissons à base de légumes

Catégorie : Aliments et boissons à base de légumes

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Aliments et boissons à base de végétaux

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 380 produits de la catégorie Aliments et boissons à base de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 387 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 142 kj 132 kj 19 kj 60 kj 105 kj 514 kj 1 500 kj
Énergie (kcal) 38 kcal 33 kcal 0 kcal 17 kcal 28 kcal 120 kcal 394 kcal
Énergie 153 kj
(38 kcal)
129 kj
(33 kcal)
0 kj
(0 kcal)
69 kj
(17 kcal)
113 kj
(28 kcal)
464 kj
(120 kcal)
1 650 kj
(394 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,458 g 0,864 g 0 g 0 g 0,1 g 2,2 g 27 g
dont Acides gras saturés 0,086 g 0,153 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 19 g
Glucides 6,47 g 3,59 g 0,1 g 2,9 g 5,5 g 13,9 g 88 g
dont Sucres 4,58 g 2,15 g 0 g 2,2 g 4 g 9 g 47 g
Fibres alimentaires 1,17 g 1,38 g 0 g 0 g 0,6 g 3,8 g 20 g
Protéines 1,05 g 1,15 g 0 g 0,3 g 0,8 g 3,1 g 41,6 g
Sel 0,345 g 0,288 g 0 g 0,01 g 0,3 g 0,86 g 10 g
Sodium 0,138 g 0,115 g 0 g 0,002 g 0,12 g 0,344 g 4 g
Vitamine A (rétinol) 565 µg 380 µg 0 µg 75 µg 650 µg 1 100 µg 1 100 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 31,3 mg 29,8 mg 0 mg 0,016 mg 24 mg 102 mg 104 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 85,4 % 25,3 % 30 % 32 % 99,2 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 97,1 % 4,32 % 85 % 95 % 99 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2 -1,2
Nutri-Score A A A A A A

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