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Liste des additifs - France

Catégorie : Aliments de Pâques

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

72 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 493
E322i - Lécithine 415
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 41
E160c - Extrait de paprika 32
E500 - Carbonates de sodium 31
E414 - Gomme d'acacia 26
E120 - Acide carminique 21
E100 - Curcumine 19
E160a - Carotènes mélangés 18
E901 - Cire d'abeille 17
E903 - Cire de carnauba 16
E500ii - Carbonate acide de sodium 16
E420 - Sorbitol 13
E904 - Gomme-laque 11
E503 - Carbonates d'ammonium 11
E162 - Rouge de betterave 10
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E171 - Oxyde de titane 8
E330 - Acide citrique 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E1103 - Invertase 8
E442 - Phosphatides d'ammonium 7
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E941 - Azote 5
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 5
E501 - Carbonates de potassium 4
E131 - Bleu patenté V 4Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 4
E163 - Anthocyanes 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E417 - Gomme tara 4
E160ai - Bêta-carotène 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E101 - Riboflavine 3
E290 - Dioxyde de carbone 3
E133 - Bleu brillant FCF 3Risque modéré de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E102 - Tartrazine 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E440 - Pectines 2
E422 - Glycérol 2
E153 - Charbon végétal médicinal 2
E161b - Lutéine 2
E406 - Agar-agar 2
E428 - Gélatine 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E502 - Carbonates 1
E1400 - Dextrines 1
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E202 - Sorbate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E101i - Riboflavine 1
E307 - Alphatocophérol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E14XX - Amidons modifiés 1