Algues et dérivés - Page 2
Fait partie de :
Produits de la mer, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Algues aramé
- Algues en conserve
- Algues cochayuyo
- Algues sèches
- Algues dulse
- Mastocarpus stellatus
- Algues fraîches
- Gracilaire
- Algues sèches moulues
- Algues hijiki
- Algues mousse d'Irlande
- Algues kombu
- Mélanges d'algues
- Algues nori
- Ulves
- Algues spaghetti de mer
- Produits à base d'algues
- Fucus vésiculeux
- Algues wakame
- Ao-nori
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 376 produits de la catégorie Algues et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 455 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
854 kj (206 kcal) |
482 kj (113 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
65,8 kj (17 kcal) |
879 kj (210 kcal) |
1 600 kj (376 kcal) |
6 280 kj (1500 kcal) |
Matières grasses | 8,26 g | 10,9 g | 0 g | 0 g | 2,5 g | 29,7 g | 73,6 g |
Acides gras saturés | 1,13 g | 1,44 g | 0 g | 0 g | 0,4 g | 4,2 g | 50,5 g |
Glucides | 12,4 g | 12,7 g | 0 g | 0,5 g | 7,2 g | 41 g | 100 g |
Sucres | 1,22 g | 1,66 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 5 g | 46,7 g |
Fibres alimentaires | 15,8 g | 19 g | 0 g | 0 g | 5 g | 41,4 g | 100 g |
Protéines | 11,5 g | 13 g | 0 g | 0,6 g | 3,4 g | 41,5 g | 87 g |
Sel | 2,36 g | 2,79 g | 0 g | 0,075 g | 1,4 g | 8,9 g | 91 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Calcium | 457 mg | 299 mg | 40 mg | 103 mg | 471 mg | 1 000 mg | 1 190 mg |
Fer | 22,1 mg | 23 mg | 0,36 mg | 3,6 mg | 12,1 mg | 76,3 mg | 79 mg |
Iode | 46 300 µg | 117 000 µg | 1 400 µg | 2 160 µg | 14 200 µg | 433 000 µg | 1 060 000 µg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % |
Fruits‚ légumes et noix - séchés | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % | 0 % |
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
456 produits