Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - France

30 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 34
E260 - Acide acétique 15
E300 - Acide ascorbique 8
E270 - Acide lactique 7
E621 - Glutamate monosodique 5Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 3
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E1400 - Dextrines 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E14XX - Amidons modifiés 1
E160c - Extrait de paprika 1
E221 - Sulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 1
E331 - Citrates de sodium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E410 - Gomme de caroube 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition