Farines d'épeautre

Catégorie : Farines d'épeautre

Fait partie de :

Farines de blé, Farines de céréales, Farines, Céréales et dérivés, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 84 produits de la catégorie Farines d'épeautre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 105 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 450 kj (345 kcal)	38 kj (9 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 380 kj (329 kcal)	1 460 kj (347 kcal)	1 500 kj (354 kcal)	1 580 kj (378 kcal)
Matières grasses	1,99 g	0,514 g	1 g	1,2 g	1,9 g	3 g	3,6 g
Acides gras saturés	0,303 g	0,102 g	0,01 g	0,17 g	0,3 g	0,5 g	1 g
Glucides	66,3 g	2,37 g	44,1 g	63 g	66,9 g	69,4 g	72 g
Sucres	1,52 g	0,53 g	0,4 g	0,8 g	1,5 g	2,2 g	13 g
Fibres alimentaires	6,92 g	1,87 g	2,2 g	4,1 g	7,1 g	10 g	12,3 g
Protéines	12,2 g	0,828 g	10 g	11 g	12 g	14 g	14,2 g
Sel	0,016 g	0,023 g	0 g	0 g	0,01 g	0,06 g	1 g