Blés durs

Catégorie : Blés durs

Fait partie de :

Blés, Céréales en grains, Céréales et dérivés, Graines, Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 28 produits de la catégorie Blés durs dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 30 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 410 kj (332 kcal)	250 kj (61 kcal)	556 kj (131 kcal)	569 kj (136 kcal)	1 480 kj (350 kcal)	1 540 kj (362 kcal)	1 570 kj (376 kcal)
Matières grasses	1,89 g	0,707 g	0,5 g	0,6 g	1,8 g	3,3 g	5,5 g
Acides gras saturés	0,388 g	0,173 g	0,1 g	0,1 g	0,4 g	0,7 g	0,9 g
Glucides	62,9 g	11,3 g	26 g	26,9 g	67 g	71 g	75 g
Sucres	1,53 g	1 g	0,5 g	0,5 g	1,4 g	3,7 g	10 g
Fibres alimentaires	6,03 g	1,96 g	1,8 g	2,2 g	6,3 g	9,5 g	10 g
Protéines	12 g	2,35 g	4,5 g	4,7 g	12,7 g	15 g	19 g
Sel	0,02 g	0,036 g	0 g	0 g	0,01 g	0,14 g	2,6 g