Liste des allergènes - France

Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

617 allergènes:

AllergèneProduits*
Lait 12290
Gluten 10781
Œufs 5164
Soja 3627
Fruits à coque 1912
Poisson 1685
Anhydride sulfureux et sulfites 1573
Moutarde 1544
Céleri 1323
Lactoserum 796*
Crustacés 511
Graines de sésame 480
Mollusques 307
Arachides 259
Mozzarella 152*
Ricotta 57*
Lupin 56
Proteines-de-lait 43*
Creme-fraiche 42*
de:Magermilchpulver 32*
de:Butterreinfett 29*
de:Vollmilchpulver 28*
Mascarpone 26*
Fromage-blanc 24*
de:Weizenmehl 24*
de:Milchzucker 23*
en:Ble 21*
Gorgonzola 21*
Grana-padano 20*
Brochet 19*
Merlu 19*
Saint-jacques 19*
en:Lait 17*
Hareng 16*
Iait 14*
Vin 14*
Harengs 14*
Ferments 14*
Cereales 13*
Iactoserum 12*
Matiere-grasse-laitiere 11*
Fromage-frais 10*
Roquefort 10*
Lait-ecreme-en-poudre 9*
Limande 9*
de:Sojalecithin 9*
Tofu 9*
de:Gerstenmalzextrakt 9*
Ble-dur 9*
de:Sussmolkenpulver 9*
Fromagere 8*
Mais 8*
en:Beurre 8*
Pates 8*
de:Sahnepulver 8*
Raclette 8*
Maasdam 8*
Chapelure 8*
Gruyere 8*
Graines-de-soja 7*
Ail 7*
de:Molkenerzeugnis 7*
Proteines-laitieres 7*
Merlan 7*
de:Sojalecithine 7*
Camembert 7*
en:Moutarde 7*
Parmigiano-reggiano 7*
Sulfites 6*
Cantal 6*
en:Oeuf 6*
Cajou 6*
de:Weizenstarke 6*
Lait-de-vache 6*
en:Oeufs 6*
Beaufort 6*
Semoule-de-ble-dur 6*
Pignons 6*
Beurre-concentre 6*
Surimi 6*
Caseinate 6*
Pecorino-romano 6*
Alcool 6*
Esturgeon 5*
de:Gerstenmalz 5*
Tournesol 5*
Tonyu 5*
Lieu 5*
Proteine-de-lait 5*
en:Lactoserum 5*
Petit-epeautre 5*
Moules-du-pacifique 5*
Malt-de-ble 5*
Tome 4*
Aromes 4*
Vermicelles 4*
Feta 4*
Mayonnaise 4*
en:Celeri 4*
Derives-laitiers 4*
Ecrevisses 4*
Poudre-de-lait-entier 4*
de:Kondensmilch 4*
Boulgour 4*
Metabisulfite-de-sodium 4*
Dioxyde-de-soufre 4*
it:Ble 4*
Noix-de-coco 4*
de:Kuhmilch 4*
Levain 4*
Champignons 4*
Reglisse 4*
de:Magermilch 4*
de:Milcheiweiss 4*
Emmenthal 4*
Graines-de-tournesol 4*
Saumon-fume 4*
Oeufs-de-lompe 4*
Poudre-de-lait 3*
Palme 3*
Muscade 3*
Huile-de-beurre 3*
Maroilles 3*
Moutarde-de-dijon 3*
en:Seigle 3*
Bleu-d-auvergne 3*
en:Orge 3*
Porc 3*
Lompe 3*
Anhydre-sulfureux 3*
Merlu-blanc 3*
Bisulfite-de-sodium 3*
Beurre-sale 3*
Tourteau 3*
Provolone 3*
de:Mozzarella 3*
Cumin 3*
Fromage-fondu 3*
de:Haselnussmasse 3*
Caseinates 3*
Saumon-atlantique 3*
Lait-en-poudre 3*
Pecorino 3*
de:Eigelb 3*
de:Magermilchjoghurtpulver 3*
Lalt 3*
Bulots 3*
St-jacques 3*
Presure 3*
Garniture 2*
Fromage-mozzarella 2*
Ble-maltes 2*
es:Lait 2*
Lait-de-chevre 2*
Semoule-de-ble 2*
Caseine 2*
Lactate 2*
Emmental-rape 2*
Thon-blanc 2*
Noix-d-amazonie 2*
Praline 2*
Ble-khorasan 2*
Farine-de-ble-tendre 2*
Rhum 2*
Amandons 2*
de:Sussmolke 2*
Omelette 2*
Tomme 2*
Couscous 2*
Metton 2*
Germe-de-ble 2*
Ecrevisse 2*
de:Edamer 2*
Son 2*
de:Milchserumkonzentrat 2*
Grana-padano-dop 2*
Ble-malte 2*
de:Thunfisch 2*
nl:Gerstemout 2*
Disulfite 2*
de:Magermilchkonzentrat 2*
Bie 2*
Colza 2*
Proteines 2*
Encornet-geant 2*
Fromage-bleu 2*
en:Creme 2*
en:Fromage 2*
ro:Ovăz 2*
Curry 2*
Matiere-grasse-laitiere-anhydre 2*
Lactose-et-proteines-de-lait 2*
Ferments-lactiques-et-d-affinage 2*
Edamer 2*
Bar 2*
Crabe-tourteau 2*
Grana-padano-aop 2*
Wasabi 2*
Fruits-de-mer 2*
Metabisulfite 2*
Lait-et-derives 2*
de:Molkenpulver 2*
Amande-crue 2*
Extrait-de-malt-d-orge 2*
de:Roggenvollkornmehl 2*
en:Barley-malt 2*
Farine-d-avoine 2*
Sodium 2*
de:Haferflocken 2*
Rouget-barbet 2*
de:Weizenvollkornmehl 2*
Oeuf-entier 2*
Serum 2*
Pieuvres 2*
Germes-de-ble 2*
de:Huhnerei-trockeneiweiss 2*
en:Froment 2*
Fromage-pecorino 2*
Lactoproteines 2*
Coriandre 2*
en:Lactiques 2*
en:Crevettes 2*
Calmar-geant 2*
de:Hartweizengriess 2*
Biere 1*
Vermicelles-de-soja 1*
Sauce-de-poisson 1*
Pousses-de-soja 1*
Huile-de-sesame 1*
Carpe 1*
de:Huhnerei 1*
nl:Sojalecithine 1*
Entiers 1*
Buchette 1*
Lait-brebis-pasteurise 1*
D-oeuf 1*
es:Clara-de-huevo 1*
de:Milchserum 1*
Phil-germe-de-froment 1*
Ameliorant 1*
Pate-froment 1*
de:Senfol 1*
en:Tomme-de-savoie 1*
ro:Țelină 1*
ro:Muștar 1*
Sulfates 1*
Moutard 1*
Peit-lait 1*
Tomme-de-chevre 1*
Bisulfite-de-sodium 1*
Fromage-edam 1*
Fromage-cheddar 1*
Houblon 1*
Pecorino-romano-dop 1*
Chevre 1*
Miel 1*
nl:Pinda-s 1*
Grana-panado 1*
de:Milcheiweisshydrolysat 1*
Pain 1*
Pignon-de-pin 1*
Cacahuetes-grillees 1*
Mozarrella 1*
Creme-laitiere 1*
Farine-de-ble-tendre-type-0 1*
Truite-fumee 1*
E471 1*
Pate 1*
Vollkornhaferflocken 1*
Vollkorngerstenflocken 1*
Volkornweizenflocken 1*
de:Susslupinenmehl 1*
de:Sojaol 1*
de:Milchschokolade 1*
de:Magemilchpulver 1*
de:Weizenmalzmehl 1*
de:Gerstenmalzmehl 1*
de:Sojakerne 1*
de:Weizen-reis-extrudat 1*
de:Roggenmehl 1*
Vinaigre-de-vin 1*
Ble-entier 1*
de:Sojabohnenol 1*
Fromage-pecorino-romano 1*
Malte 1*
de:Eiern 1*
de:Ble 1*
Carvi 1*
Eglefin 1*
Gluten-de-froment 1*
Vinaigre-de-vin-blanc 1*
Pulpe-d-oignon 1*
Malt-d-orge-et-de-ble 1*
Actoserum 1*
Farine-vrac 1*
Chair-de-thon 1*
Merlan-bleu 1*
Siegle 1*
Org 1*
Sulfite-acide-de-sodium 1*
Produit-de-calmar 1*
en:Saumon 1*
Coco 1*
en:Celeri-rave 1*
Hydrolysat-de-proteines-de-soja 1*
Graines 1*
Vinaigres-d-alcool-et-de-vin 1*
Vin-blanc 1*
Thon-albacore 1*
Gerstenmalz 1*
Fromage-grana-padano 1*
Anacardier 1*
Serum-de-lait 1*
en:Gouda 1*
Oja 1*
Saumon-argente-du-pacifique-9 1*
en:Crustace 1*
Lacriques 1*
Lait-de-vache-pasteurise 1*
Sulfureux 1*
E500 1*
E440 1*
Mozzarella-pearls 1*
Mature-cheddar-cheese 1*
de:Lupine 1*
en:Fromages 1*
Mascarpone-cheese 1*
Croutons 1*
Iait-entier 1*
Anhydride-sulfureux-e220 1*
Canelle 1*
Proteine-de-ble 1*
Ait 1*
Lait-cru-de-brebis 1*
Preparation-de-fromage-fondu 1*
Curcuma 1*
Creme-de-lait-pasteurisee 1*
Flocon-d-avoine 1*
de:Kondensmagermilch 1*
de:Magermllchpulver 1*
Amandes-douces 1*
Sauce 1*
Preparation-de-viande-bovine-hachee-cuite 1*
Ecreme 1*
Levain-du-ble 1*
de:Weichweizenmehl 1*
Ble-dur-precuit 1*
Proteine-de-soja 1*
he:חיטה-גלוטן 1*
Amandes-effilees 1*
Mozzarelle 1*
Haricot-mungo 1*
Fibres-d-avoine 1*
Bigorneaux 1*
en:Poisson 1*
de:Gerstenvollkornmehl 1*
en:Soybean-oil 1*
Levure 1*
Semoule 1*
Nosiettes 1*
Lactoserum-en-poudre 1*
Noir-de-seiche 1*
Iait-ecreme 1*
de:Natriummetabisulfit 1*
Amendes 1*
Graine-de-soja 1*
Lait-de-vache-thermise 1*
de:Frischkase 1*
Proteines-du-lait 1*
De 1*
Creme-uht 1*
de:Emmentaler 1*
Amidon 1*
es:Mantequilla 1*
D-avoine 1*
Fromage-a-pate-dure 1*
Vers-de-farine-entiers-deshydrates 1*
Jus-de-citron 1*
en:Emmental 1*
Proteines-vegetales-texturees 1*
Porto 1*
Ogre 1*
de:Weizenflocken 1*
Ialt 1*
de:Gersten-malzextrakt 1*
de:Gerstenflocken 1*
Ble-germe-100 1*
Beurre-doux 1*
Azyme 1*
Capelan 1*
Poudre-d-oeufs 1*
Cereales-contenant-du-gluten 1*
Grana 1*
Limande-du-nord 1*
Palourdes 1*
Fruits-a-coques-moulus 1*
Beurre-frais 1*
en:Saint-jacques 1*
Venus 1*
Farine 1*
Specialite-fromagere-fondue-a-l-emmental 1*
Butyrique 1*
en:Arachides 1*
Paprika 1*
de:Weizenkleie 1*
Chair-de-homard-americain 1*
Melange-boise 1*
Chocolat 1*
Bouillons 1*
it:Frumento 1*
Preparation-fromagere 1*
en:Butterfat 1*
Parmigiano-regiano 1*
en:Mustard-oil 1*
de:Kakaopulver 1*
de:Mascarpone 1*
Saint-marcellin 1*
Fromage-en-poudre 1*
Vinaigre 1*
Iactate 1*
de:Hafervollkornmehl 1*
Iactose 1*
en:White-sesame 1*
Fruit-a-coque-moulus 1*
Anacardes 1*
Substances-laitieres-modifiees 1*
Mozzarella-cheese 1*
pt:Metabissulfito 1*
12-de-mat-gr-produit-fini-40-de-mat-gr-es 1*
Oignons 1*
Lat 1*
Lysozyme 1*
Farine-de-seigle 1*
he:שעורה-גלוטן 1*
Cashewkerne 1*
Bigorneau 1*
Mozarella 1*
Huile-butyrique 1*
Crem 1*
de:Weizengluten 1*
Coque 1*
Emmental-francais 1*
Crustraces 1*
D-orge-et-de-seigle 1*
en:Milk-mineral-concentrate 1*
de:Weizemstarke 1*
Encre-de-seiche 1*
Sole-tropicale 1*
Lacte 1*
Lactes 1*
Couscous-de-ble-dur 1*
Amandes 1*
Amandon 1*
Glutamate 1*
Acerola 1*
de:Vollkornhaferflocken 1*
Proteines-solubles 1*
Chair-de-poisson 1*
Cacao 1*
Eclats-d-amandes 1*
Epeautre-de-tartarie 1*
Noisette-blanchie 1*
nl:Mosterdzaad 1*
Amandes-grillees 1*
en:Gluten-de-ble 1*
Poissons-de-roche 1*
Emmental-fondu 1*
Sucre 1*
Pain-au-sesame 1*
Saccharose 1*
Farine-de-ble-57 1*
Margarine 1*
Pate-de-cacao 1*
it:Oeufs 1*
Raclette-de-savoie 1*
Beurre-demi-sel 1*
Levain-de-ble 1*
de:Roggenkleie 1*
de:Vollmilchschokolade 1*
Samon 1*
Sulfite-de-sodium 1*
Proteine-lactique 1*
Acide-lactique 1*
de:Milcheiweisspulver 1*
ro:Secară 1*
Anneaux-de-calamars 1*
Fromage-de-savoie 1*
de:Sojamehl 1*
Gorgonzole-aop 1*
ro:Alune 1*
Pangasius 1*
de:Schlagsahne 1*
Mais-69 1*
Jambon 1*
Creme-fraiche-de-normandie 1*
Lactoresum-en-poudre 1*
Manioc 1*
Lin 1*
Pulpe 1*
en:Avoine 1*
Epautre 1*
Noix-de-muscade 1*
Rouget 1*
Preparation-lactee 1*
Pesto 1*
de:Ziegenmilch 1*
Filets-de-maquereaux 1*
de:Dinkelvollkornmehl 1*
de:Vollkornweizenflocken 1*
Huile-d-arachide 1*
Ble-noir 1*
Tacauds 1*
it:Oeuf 1*
Fromage-emmental 1*
pt:Sardinhas 1*
Amande-blanchie 1*
de:Molke 1*
Ingredients 1*
Beurre-de-cacao 1*
en:Buttermilk 1*
Noisette-crue 1*
Fontina 1*
Tofu-soyeux 1*
Suflites 1*
Lait-creme 1*
Beurre 1*
Chocolat-noir 1*
Piment 1*
de:Vollei 1*
Huile-de-noix 1*
Teguments 1*
de:Sauerrahm 1*
de:Sussmlkenpulver 1*
de:Weichkase-mit-blauschimmel 1*
Creme-liquide 1*
Lait 1*
Farine-complete 1*
de:Vollfett-frischkase 1*
Whisky 1*
Dattes 1*
Metabisulfite-de-potassium 1*
de:Roggensauerteig 1*
de:Weizenvollkorn 1*
Triticale 1*
Farine-de-soja 1*
de:Haselnussmark 1*
de:Eiweisspulver 1*
Dioxyde-de-souffre 1*
en:Malt 1*
de:Sesamol 1*
de:Sojasossenpulver 1*
Acariens 1*
Glutn 1*
Arches 1*
Chair-de-crevette 1*
Congre 1*
Coques 1*
Albumine-de-lait 1*
Disufite 1*
Lait-des-alpes 1*
Meta-bisulfite 1*
es:Lctosa 1*
Tome-fraiche 1*
de:Haselnuskern 1*
Basilic 1*
de:Huhnervolleipulver 1*
Echalotes 1*
Iactiques 1*
Derives-de-lait 1*
it:Lait 1*
he:שיבולת-שועל-גלוטן 1*
Lait-entier-en-poudre 1*
ro:Ouă 1*
Lecithine 1*
Lait-de-montagne 1*
Fruit-coque 1*
Jaunes-d-oeufs-en-poudre 1*
Farine-d-epeautre-complet-bio 1*
Produits-laitiers 1*
Camenbert 1*
Flocons-d-epeautre-complet 1*
Farine-d-orge-maltee 1*
Ghee 1*
Dioxyde-de-sulfure 1*
D-epautre 1*
Grondins 1*
Graine-de-coriandre 1*
Millet 1*
Graines-de-coriandre 1*
Cerneaux-de-noix 1*
Vers 1*
Ble-et-avoine 1*
Coquilles-saint-jacques 1*
Arome-naturel-de-fromage 1*
Sulfate 1*
Cornflakes 1*
en:Blancs-d-oeufs 1*
Malt-d-orge-et-de-froment 1*
Proteines-de-ble 1*
Houblons 1*
Colin-d-aiaska 1*
Blé 1*
Malts-d-orge-et-de-ble 1*
Wheatflour 1*
Vinaigre-d-alcool 1*
Filetage 1*
en:Cheddar 1*
Extraits-de-poisson 1*
Cephalopode 1*
Bulot 1*
Daurade 1*
Orge-maltee 1*
Noisettes-decortiquees 1*
es:Malta 1*
Metabisulpfite 1*
Caenbert 1*
Poudre-d-amandes 1*