Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

39 additifs :

AdditifProduits*Risques
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E322 - Lécithines 3
E330 - Acide citrique 3
E392 - Extrait de romarin 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E322i - Lécithine 3
E270 - Acide lactique 2
E326 - Lactate de potassium 2
E331 - Citrates de sodium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 2
E300 - Acide ascorbique 2
E120 - Acide carminique 2
E450 - Diphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 2
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E418 - Gomme gellane 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E1400 - Dextrines 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E440 - Pectines 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E160c - Extrait de paprika 1