E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle
Additif : E214 - 4-hydroxybenzoate d'éthyle
Fonctions : Conservateur
Le 4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène -E214- est un conservateur de la famille des parabènes. Il est utilisé dans les cosmétiques, les médicaments et les aliments, pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques. - Wikipédia
Risque de sur-exposition
Evaluation de l'EFSA : Opinion of the Scientific Panel on Food Additives, Flavourings, Processing Aids and Materials in Contact with Food on a Request from the Commission related to para hydroxybenzoates -E 214-219- (2004-09-28)
Noms : 4-hydroxybenzoate d'éthyle, éthylparabène
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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