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Liste des additifs - France

158 additifs :

AdditifProduits*Risques
E954 - Saccharine et ses sels 375
E330 - Acide citrique 209
E952 - Acide cyclamique et ses sels 145
E950 - Acésulfame K 123
E202 - Sorbate de potassium 91Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 89Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 62Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 59
E955 - Sucralose 56
E331 - Citrates de sodium 50
E260 - Acide acétique 41
E500 - Carbonates de sodium 38
E420 - Sorbitol 37
E415 - Gomme xanthane 32
E500ii - Carbonate acide de sodium 28
E160a - Carotènes mélangés 27
E445 - Esters glycériques de résine de bois 26
E414 - Gomme d'acacia 25
E466 - Carboxyméthylcellulose 24
E412 - Gomme de guar 22
E290 - Dioxyde de carbone 22
E621 - Glutamate monosodique 19Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 18
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 18
E14XX - Amidons modifiés 16
E163 - Anthocyanes 15
E338 - Acide orthophosphorique 15Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 13
E422 - Glycérol 12
E1521 - Polyéthylène glycol 12
E160e - Apocaroténal 8' 12
E322 - Lécithines 11
E322i - Lécithine 11
E334 - Acide L-tartrique 11
E102 - Tartrazine 11
E200 - Acide sorbique 10Risque élevé de sur-exposition
E440 - Pectines 10
E960 - Glucosides de stéviol 10Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 10
E110 - Jaune orangé S 9
E407 - Carraghénanes 9Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 9
E160c - Extrait de paprika 8
E133 - Bleu brillant FCF 8Risque modéré de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 8
E101i - Riboflavine 8
E150 - Caramel 7
E162 - Rouge de betterave 7
E171 - Oxyde de titane 6
E160 - Caroténoïdes 6
E965 - Maltitol 6
E487 - Laurylsulfate de sodium 6
E903 - Cire de carnauba 6
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 5
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 5
E104 - Jaune de quinoléine 5
E100 - Curcumine 4
E1400 - Dextrines 4
E1519 - Alcool benzylique 4
E210 - Acide benzoïque 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E401 - Alginate de sodium 4
E551 - Dioxyde de silicium 4
E957 - Thaumatine 4
E307 - Alphatocophérol 3
E120 - Acide carminique 3
E504 - Carbonates de magnésium 3
E504i - Carbonate de magnésium 3
E1520 - Propylène glycol 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E428 - Gélatine 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E640 - Glycines et son sel de sodium 3
E640i - Glycine 3
E450 - Diphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 3Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 3
E961 - Néotame 3
E262i - Acétate de sodium 3
E460 - Cellulose 3
E339ii - Phosphate disodique 3
E161b - Lutéine 3
E500i - Carbonate de sodium 3
E418 - Gomme gellane 2
E327 - Lactate de calcium 2
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 2Risque modéré de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 2
E965ii - Sirop de maltitol 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E1503 - Huile de ricin 2
E572 - Stéarate de magnésium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 2
E627 - Guanylate disodique 2
E150c - Caramel ammoniacal 2Risque modéré de sur-exposition
E948 - Dioxygène 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E142 - Vert acide brillant BS 2Risque modéré de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E332 - Citrates de potassium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E127 - Érythrosine 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E967 - Xylitol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E129 - Rouge allura AC 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E266 - Déhydroacétate de sodium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E101a - 5'-phosphate sodique de riboflavine 1
E406 - Agar-agar 1
E410 - Gomme de caroube 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E160b - Rocou 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E451i - TPP 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E150a - Caramel E150a 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E461 - Méthylcellulose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E502 - Carbonates 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E576 - Gluconate de sodium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E628 - Guanylate dipotassique 1
E637 - Éthyl maltol 1
E641 - L-leucine 1
E900 - E900 food additive 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E904 - Gomme-laque 1