Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des allergènes - France

137 allergènes :

AllergèneProduits*
Gluten 3703
Lait 2720
Œufs 2251
Soja 1345
Fruits à coque 536
Anhydride sulfureux et sulfites 235
Poisson 189
Moutarde 83
Graines de sésame 73
Crustacés 63
Céleri 60
Arachides 34
Mollusques 33
en:Gelatin 27
en:Orange 27
avoine 24*
Lupin 15
en:Apple 8
anhydride 4*
limande-du-nord 4*
sulfureux 4*
Aucun 3
en:Pork 3
ales 3*
fromagere 3*
moutardee 3*
en:ble 2*
en:Kiwi 2
es:mantequilla 2*
acide 2*
alaska 2*
beuure-10 2*
bl 2*
brie 2*
butyrique 2*
disulfite-de-sodium 2*
euf 2*
faisselle 2*
gs1-t4078-ml 2*
huile-de-sesame 2*
ingredients 2*
maroilles 2*
noix-de-coco 2*
oeuf-de-truite 2*
ovoproduits 2*
peif 2*
preparation-lactee 2*
sauce-aigre-douce 2*
tourteaux 2*
weizenmehl 2*
weizenstarke 2*
de:haferspelzfaser 1*
de:kabeljau 1*
de:natriummetabisulfit 1*
de:sojaproteinkonzentrat 1*
en:Banana 1
en:Chicken 1
en:fromagere 1*
en:grau 1*
en:lait 1*
en:lapte 1*
en:leite 1*
en:lemon 1*
en:oatmeal 1*
en:oeuf 1*
es:queso-pasteurizado 1*
3-sauce-au-chocolat-2x50g-eau 1*
accra-de-morue-prefrit-30-morue 1*
accras-a-la-morue 1*
acide-citrique 1*
allergenes-presents-poissons 1*
amandons 1*
amidon-de-ble 1*
anhydrides-sulfureux-et-sulftes 1*
arome-naturel-de-vanille 1*
beignet-de-crevette-prefrit-30-crevette 1*
beignets-de-crevette-82-crevette 1*
beurre-extra-fin 1*
ble-malte 1*
cacao-en-poudre 1*
cereales 1*
chocolat-noir-5-pate-de-cacao 1*
cochenilles 1*
couscous 1*
crevettes-a-la-noix-de-coco 1*
crevettes-a-la-noix-de-coco-crevette 1*
crevettes-au-curry-thai-vert 1*
crevettes-au-sesame-noir-crevette 1*
crevettes-epices-thai-rouge-crevette 1*
crevettes-epices-thai-vert-crevette 1*
dextrose 1*
disulfite-de-potassium 1*
e223 1*
e322 1*
entiers 1*
farine 1*
fecule 1*
gelifiant-carraghenanes-pourcentages-exprimes-sur-le-produit-fini-certains-ingredients-de-ce-produit-ne-proviennent-pas-de-france 1*
gousse-de-vanille-epuisee-0 1*
graisse-butyrique 1*
huhnereieiweisspulver 1*
huhnervollei 1*
iactose 1*
indiquer 1*
kabeljau 1*
lail 1*
lair 1*
lait-en-poudre 1*
merlu-blanc-du-cap 1*
meta-bisulfite-de-sodium 1*
mini-nem-poulet-aubergines-aromatise-prefrit-30 1*
molkenerzeugnis 1*
mozarella 1*
oatmeal 1*
oeufs-entiers 1*
oufs 1*
palme 1*
poudre-de-lait-ecreme 1*
poudre-de-lait-entier 1*
pproteines-de-lait 1*
propionate-de-calcium 1*
proteines 1*
proteines-de-lait-de-vache 1*
provolone 1*
samoussas-au-porc-galettes-de-ble-32 1*
sauce-aigre-douce-10 1*
sauce-aigre-douce-18 1*
sorbate-de-potassium 1*
suifltes 1*
sulfites-et-so2-10ppm 1*
trigo-gluten 1*
viande-de-poulet-origine-ue 1*
vollmilchpulver 1*
it:avena 1*
it:burro 1*
sl:blé 1*
sl:œuf 1*