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Liste des additifs - France

114 additifs :

AdditifProduits*Risques
E445 - Esters glycériques de résine de bois 890
E330 - Acide citrique 772
E414 - Gomme d'acacia 348
E202 - Sorbate de potassium 318Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 289
E950 - Acésulfame K 205
E955 - Sucralose 188
E331 - Citrates de sodium 141
E160a - Carotènes mélangés 123
E161b - Lutéine 115
E211 - Benzoate de sodium 98Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 80
E163 - Anthocyanes 79
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 78
E160ai - Bêta-carotène 61
E951 - Aspartame 59Risque de sur-exposition très faible ou nul
E133 - Bleu brillant FCF 59Risque modéré de sur-exposition
E296 - Acide malique 59
E290 - Dioxyde de carbone 54
E120 - Acide carminique 53
E960 - Glucosides de stéviol 45Risque modéré de sur-exposition
E102 - Tartrazine 44
E160e - Apocaroténal 8' 43
E142 - Vert acide brillant BS 43Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 39
E110 - Jaune orangé S 36
E952 - Acide cyclamique et ses sels 36
E160c - Extrait de paprika 33
E415 - Gomme xanthane 29
E131 - Bleu patenté V 28Risque modéré de sur-exposition
E954 - Saccharine et ses sels 26
E466 - Carboxyméthylcellulose 25
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 24
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 20
E331iii - Citrate trisodique 20
E340 - Orthophosphates de potassium 20Risque élevé de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E412 - Gomme de guar 16
E150a - Caramel E150a 16Risque de sur-exposition très faible ou nul
E576 - Gluconate de sodium 14
E104 - Jaune de quinoléine 14
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 11
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 9
E122 - Azorubine carmoisine 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E101 - Riboflavine 8
E100 - Curcumine 8
E242 - Dicarbonate de diméthyle 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E332 - Citrates de potassium 7
E124 - Ponceau 4R 7
E331i - Citrate monosodique 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 6
E340i - Phosphate monopotassique 6
E160aii - Carotènes végétaux 5
E410 - Gomme de caroube 5
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 4
E392 - Extrait de romarin 4
E1400 - Dextrines 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E900 - E900 food additive 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E307 - Alphatocophérol 3
E101i - Riboflavine 3
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E212 - Benzoate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E968 - Érythritol 2
E460 - Cellulose 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 2
E641 - L-leucine 2
E900a - Polydiméthylsiloxane 2
E150 - Caramel 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E140ii - Chlorophyllines 2
E140i - Chlorophylles 2
E999 - Extraits de quillaia 2
E123 - Amarante 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E127 - Érythrosine 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E170 - Carbonates de calcium 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E508 - Chlorure de potassium 1Risque modéré de sur-exposition
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E516 - Sulfate de calcium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 1
E401 - Alginate de sodium 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E301 - Ascorbate de sodium 1
E419 - Gomme ghatti 1
E420 - Sorbitol 1
E430 - Stéarate de polyoxyéthylène (8) 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 1
E570 - Acide stéarique 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul