E440ii - Pectine amidée
Additif : E440ii - Pectine amidée
Fait partie de :
Fonctions : Émulsifiant, en:stabilizer, Épaississant
Les pectines -du grec ancien πηκτός / pêktós, « épaissi, caillé »-, ou plus largement les substances pectiques, sont des polyosides, rattachées aux glucides. Ce sont des substances exclusivement d'origine végétale. Les pectines sont présentes en grande quantité dans les parois primaires des Dicotylédones, et en particulier dans les parois végétales de nombreux fruits et légumes. Elles sont extraites industriellement des coproduits de l'industrie des jus de fruits, principalement des agrumes et en moins grande quantité des marcs de pomme. - Wikipédia
Pays : France - Voir les produits correspondants du monde entier
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Mermelada Extra Mango - Tamara - 275 g (neto)
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Sorbet plein fruit CLEMENTINE CORSE IGP, 45% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit CITRON, 27% de fruit - Histoires de Glaces - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit FRAMBOISE, 53% de fruit - Histoires de Glaces - 750 ml / 487,5 g
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Sorbet plein fruit FRUIT DE LA PASSION, 41% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit CITRON, 27% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet BANANE, 42% de fruit & Rubans de chocolat - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit PÊCHE BLANCHE, 60% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit ABRICOT, 60% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit FIGUE, 53% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit KALAMANSI, 24% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit POIRE WILLIAMS, 54% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit PÊCHE DE VIGNE des Monts & Coteaux du Lyonnais, 60% de fruit - Hdg - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit MELON, 48% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit MIRABELLE, 60% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit CITRON VERT, 29% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sorbet plein fruit FRAISE à la fraise Mara des Bois, 60% de fruit - HDG - 750 ml (487.5 g)
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Sirop de Liège - Jean-Baptiste Lambert
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Sorbet Fraise -
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Coeur Framboise - Les Craquelins de Saint Malo - 110 g
