Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

262 additifs:

AdditifProduits*Risques
E440 - Pectines 9745
E440i - Pectine 6068
E330 - Acide citrique 3832Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 1528
E322 - Lécithines 1313Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 1259Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 1210Risques faibles
E412 - Gomme de guar 1170Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 986Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 961
E407 - Carraghénanes 948
E202 - Sorbate de potassium 941
E410 - Farine de graines de caroube 931Risques faibles
E322i - Lécithine 842
E450 - Sels métalliques de diphosphates 789
E422 - Glycérol 699
E300 - Acide ascorbique 607Risques faibles
E420 - Sorbitol 455
E503 - Carbonates d'ammonium 449Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 446
E333 - Citrates de calcium 440
E100 - Curcumine 373Risques faibles
E163 - Anthocyanes 372Risques faibles
E160a - Bêta-carotène 359Risques faibles
E428 - Gélatine 345
E160 - Caroténoïdes 335
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 334
E160c - Extrait de paprika 326Risques faibles
E401 - Alginate de sodium 311
E120 - Acide carminique 304Risques modérés
E270 - Acide lactique 277
E341 - Phosphates de calcium 242
E150a - Caramel E150a 204
E162 - Rouge de betterave 181
E296 - Acide malique 171
E950 - Acésulfame K 171
E420i - Sorbitol 167
E160ai - Bêta-carotène 162
E955 - Sucralose 153
E160b - Rocou 142
E161b - Lutéine 142
E327 - Lactate de calcium 142
E417 - Gomme tara 140
E406 - Agar-agar 137
E414 - Gomme d'acacia 130Risques faibles
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 125
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 123
E420ii - Sirop de sorbitol 123
E331iii - Citrate trisodique 109
E171 - Oxyde de titane 108Risques modérés
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 107
E466 - Carboxyméthylcellulose 106
E440ii - Pectine amidée 101
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 101
E332 - Citrates de potassium 92
E306 - Extrait riche en tocophérols 91
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 91
E903 - Cire de carnauba 81
E172 - Oxyde de fer 72Risques modérés
E340 - Orthophosphates de potassium 68
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 67
E101 - Riboflavine 66
E500i - Carbonate de sodium 65
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 65
E133 - Bleu brillant FCF 63Risques modérés
E501 - Carbonates de potassium 63
E951 - Aspartame 61
E460 - Cellulose 61
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 59
E220 - Anhydride sulfureux 58
E250 - Nitrite de sodium 58Risques modérés
E200 - Acide sorbique 57
E901 - Cire d'abeille 55
E502 - Carbonates 52
E461 - Méthylcellulose 52
E336 - Tartrates de potassium 50
E150c - Caramel ammoniacal 48
E503i - Carbonate d'ammonium 48
E339 - Orthophosphates de sodium 47
E334 - Acide L-tartrique 47
E170 - Carbonate de calcium 46
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 46
E904 - Gomme-laque 44
E1200 - Polydextrose 44
E153 - Charbon végétal médicinal 43
E101i - Riboflavine 43
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 39
E509 - Chlorure de calcium 38
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 38
E965 - Maltitol 37
E960 - Glucosides de stéviol 37
E333iii - Citrate tricalcique 36
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 35
E341iii - Phosphate tricalcique 35
E325 - Lactate de sodium 33
E407a - Algues euchema transformées 33
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 32
E211 - Benzoate de sodium 32
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 32Risques élevés
E1505 - Citrate de triéthyle 31
E301 - Ascorbate de sodium 27Risques faibles
E1510 - Éthanol 27
E501i - Carbonate de potassium 27
E129 - Rouge allura AC 26
E1400 - Dextrines 24
E150 - Caramel 24
E473 - Sucroester 22
E418 - Gomme gellane 22
E316 - Érythorbate de sodium 21
E341i - Phosphate monocalcique 21
E451 - Triphosphates 20
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 19
E392 - Extrait de romarin 19
E1103 - Invertase 19
E524 - Hydroxyde de sodium 19
E102 - Tartrazine 18Risques élevés
E492 - Tristéarate de sorbitane 18
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 18
E262 - Acétates de sodium 18
E282 - Propionate de calcium 17
E339ii - Phosphate disodique 17
E504 - Carbonates de magnésium 17
E290 - Dioxyde de carbone 17
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 16
E223 - Disulfite de sodium 15
E263 - Acétate de calcium 15
E570 - Acide stéarique 15
E965ii - Sirop de maltitol 15
E131 - Bleu patenté V 15Risques élevés
E335 - Tartrates de sodium 15
E127 - Érythrosine 14
E442 - Phosphatides d'ammonium 14
E331ii - Citrate disodique 14
E110 - Jaune orangé S 14
E140 - Chlorophylles 14
E224 - Disulfite de potassium 14
E281 - Propionate de sodium 14
E516 - Sulfate de calcium 14
E551 - Dioxyde de silicium 13Risques modérés
E452 - Polyphosphates 12
E304i - Palmitate d'ascorbyle 12
E260 - Acide acétique 12
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 12
E350 - Malate de sodium 11
E341ii - Phosphate dicalcique 11
E140i - Chlorophylles 11
E150b - Caramel de sulfite caustique 11
E445 - Esters glycériques de résine de bois 10
E307 - Alphatocophérol 10
E450iii - Diphosphate tétrasodique 9
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 9
E172ii - Oxyde de fer rouge 9
E621 - Glutamate monosodique 9Risques modérés
E242 - Dicarbonate de diméthyle 9
E404 - Alginate de calcium 8
E336i - Tartrate monopotassique 8
E491 - Monostéarate de sorbitane 8
E326 - Lactate de potassium 8
E508 - Chlorure de potassium 7
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7
E575 - Glucono-delta-lactone 7
E122 - Azorubine carmoisine 7
E307c - Tocophérol 7
E124 - Ponceau 4R 6
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E953 - Isomalt 6
E400 - Acide alginique 6
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 6
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6
E627 - Guanylate disodique 5
E413 - Gomme de dragon 5
E505 - Carbonate de fer 5
E340ii - Phosphate dipotassique 5
E1404 - Amidon oxydé 5
E103 - Jaune chrysoïne 5
E631 - Inosinate disodique 5
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 5
E460i - Cellulose microcristalline 5
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E252 - Nitrate de potassium 4
E160aiv - Carotènes d'algues 4
E405 - Alginate de propane-1 4
E160aii - Carotènes végétaux 4
E331i - Citrate monosodique 4
E1105 - Lysozyme 4
E954 - Saccharine et ses sels 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4
E553b - Talc 4
E332ii - Citrate tripotassique 4
E1100 - Amylases 4
E350ii - Malate acide de sodium 4
E310 - Gallate de propyle 3
E161 - Xanthophylles 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E262i - Acétate de sodium 3
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 3
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 3
E222 - Bisulfite de sodium 3
E350i - Malate de sodium 3
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 3
E160d - Lycopène 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E511 - Chlorure de magnésium 2
E338 - Acide orthophosphorique 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2
E210 - Acide benzoïque 2
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 2Risques faibles
E201 - Sorbate de sodium 2
E1411 - Glycérol de diamidon 2
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E450ii - Diphosphate trisodique 2
E251 - Nitrate de sodium 2
E640i - Glycine 2
E927b - Carbamide 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E212 - Benzoate de potassium 2
E640 - Glycines 2
E542 - Phosphate d'os comestible 2
E555 - Silicate alumino-potassique 2
E1520 - Propylène glycol 2
E451i - Triphosphate de sodium 2
E297 - Acide fumarique 2
E577 - Gluconate de potassium 2
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 2
E486 - Stearoylfumarate de calcium 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E175 - Or 1Risques modérés
E968 - Érythritol 1
E419 - Gomme ghatti 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E528 - Hydroxyde de magnésium 1
E515 - Sulfate de potassium 1
E921 - Cystine 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E641 - L-leucine 1
E174 - Argent 1Risques modérés
E111 - Orange GGN 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E421 - Mannitol 1
E578 - Gluconate de calcium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E961 - Néotame 1
E152 - Noir de carbone 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E540 - Phosphate acide de calcium 1
E151 - Noir brillant BN 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E1101 - Protéases 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E235 - Natamycine 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E140ii - Chlorophyllines 1