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Liste des additifs - France

72 additifs :

AdditifProduits*Risques
E332ii - Citrate tripotassique 31
E332 - Citrates de potassium 31
E330 - Acide citrique 23
E401 - Alginate de sodium 9
E440 - Pectines 8
E418 - Gomme gellane 6
E450 - Diphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 5
E415 - Gomme xanthane 5
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E955 - Sucralose 5
E322 - Lécithines 4
E322i - Lécithine 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E14XX - Amidons modifiés 4
E160a - Carotènes mélangés 4
E100 - Curcumine 4
E163 - Anthocyanes 4
E410 - Gomme de caroube 4
E300 - Acide ascorbique 4
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E420 - Sorbitol 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E211 - Benzoate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 3
E333 - Citrates de calcium 3
E333iii - Citrate tricalcique 2
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 2
E903 - Cire de carnauba 2
E511 - Chlorure de magnésium 2Risque modéré de sur-exposition
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 2
E412 - Gomme de guar 2
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E968 - Érythritol 1
E120 - Acide carminique 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 1
E140i - Chlorophylles 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150 - Caramel 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160d - Lycopène 1
E296 - Acide malique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E333ii - Citrate dicalcique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E427 - Gomme de casse 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E451i - TPP 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E641 - L-leucine 1
E650 - Acétate de zinc 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E965 - Maltitol 1
E965ii - Sirop de maltitol 1