| E326 - Lactate de potassium |
1979 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
1148 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
841 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E301 - Ascorbate de sodium |
763 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
622 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E300 - Acide ascorbique |
389 | | |
| E262i - Acétate de sodium |
306 | | |
| E14XX - Amidons modifiés |
259 | | |
| E451 - Triphosphates |
254 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450 - Diphosphates |
240 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E120 - Acide carminique |
221 | | |
| E407 - Carraghénanes |
194 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E330 - Acide citrique |
183 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
151 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
147 | | |
| E331 - Citrates de sodium |
132 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
120 | | |
| E252 - Nitrate de potassium |
117 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452 - Polyphosphates |
92 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E202 - Sorbate de potassium |
87 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E407a - Algues euchema transformées |
84 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E621 - Glutamate monosodique |
81 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E263 - Acétate de calcium |
72 | | |
| E412 - Gomme de guar |
66 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
56 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
52 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
51 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
50 | | |
| E428 - Gélatine |
47 | | |
| E150a - Caramel E150a |
45 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E100 - Curcumine |
44 | | |
| E451i - TPP |
43 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
40 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
39 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
39 | | |
| E270 - Acide lactique |
37 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
33 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E322 - Lécithines |
31 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
31 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
28 | | |
| E460 - Cellulose |
28 | | |
| E150 - Caramel |
26 | | |
| E327 - Lactate de calcium |
22 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
22 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
22 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
21 | | |
| E420 - Sorbitol |
20 | | |
| E160b - Rocou |
19 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
19 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
17 | | |
| E282 - Propionate de calcium |
16 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
15 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E223 - Disulfite de sodium |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331iii - Citrate trisodique |
14 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
14 | | |
| E160 - Caroténoïdes |
13 | | |
| E1400 - Dextrines |
13 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
12 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
12 | | |
| E322i - Lécithine |
12 | | |
| E296 - Acide malique |
12 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
11 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E440 - Pectines |
11 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
9 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
8 | | |
| E1105 - Lysozyme |
8 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
7 | | |
| E627 - Guanylate disodique |
7 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E341 - Phosphates de calcium |
7 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E404 - Alginate de calcium |
7 | | |
| E315 - Acide érythorbique |
6 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E461 - Méthylcellulose |
6 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
6 | | |
| E235 - Natamycine |
6 | | |
| E1100 - Amylases |
6 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
6 | | |
| E422 - Glycérol |
6 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
6 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
5 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
5 | | |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
5 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
5 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
5 | | |
| E102 - Tartrazine |
4 | | |
| E161b - Lutéine |
4 | | |
| E317 - Isoascorbate de potassium |
4 | | |
| E222 - Bisulfite de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
4 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
4 | | |
| E101 - Riboflavine |
4 | | |
| E417 - Gomme tara |
4 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
4 | | |
| E420i - D-glucitol |
4 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E530 - Oxyde de magnésium Périclase |
3 | | |
| E452ii - Polyphosphate potassique |
3 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
3 | | |
| E320 - Butylhydroxyanisol |
3 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E124 - Ponceau 4R |
3 | | |
| E579 - Gluconate de fer |
3 | | |
| E200 - Acide sorbique |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E201 - Sorbate de sodium |
2 | | |
| E221 - Sulfite de sodium |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E163 - Anthocyanes |
2 | | |
| E160e - Apocaroténal 8' |
2 | | |
| E302 - Ascorbate de calcium |
2 | | |
| E406 - Agar-agar |
2 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
2 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
2 | | |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
2 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
2 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
2 | | |
| E577 - Gluconate de potassium |
2 | | |
| E131 - Bleu patenté V |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E402 - Alginate de potassium |
1 | | |
| E129 - Rouge allura AC |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E142 - Vert acide brillant BS |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E450ii - Diphosphate trisodique |
1 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
1 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E339ii - Phosphate disodique |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E335 - Tartrates de sodium |
1 | | |
| E236 - Acide formique |
1 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E226 - Sulfite de calcium |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1510 - Éthanol |
1 | | |
| E110 - Jaune orangé S |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
1 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
1 | | |
| E314 - Résine de gaïac |
1 | | |
| E104 - Jaune de quinoléine |
1 | | |
| E310 - Gallate de propyle |
1 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
1 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
1 | | |
| E225 - Disulfite de calcium |
1 | | |
| E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora |
1 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
1 | | |
| E297 - Acide fumarique |
1 | | |
| E283 - Propionate de potassium |
1 | | |
| E160d - Lycopène |
1 | | |
| E521 - Sulfate d'aluminium sodique |
1 | | |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
1 | | |
| E164 - Safran |
1 | | |
| E170 - Carbonates de calcium |
1 | | |
| E171 - Oxyde de titane |
1 | | |
| E965 - Maltitol |
1 | | |
| E175 - Or |
1 | | |
| E243 - Arginate d'éthyle laurique |
1 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E133 - Bleu brillant FCF |
1 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E421 - Mannitol |
1 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E425 - Extrait de racine de Konjac |
1 | | |