Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

174 additifs:

AdditifProduits*Risques
E325 - Lactate de sodium 985
E250 - Nitrite de sodium 445Risques modérés
E262 - Acétates de sodium 340
E301 - Ascorbate de sodium 330Risques faibles
E330 - Acide citrique 264Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 217
E450 - Sels métalliques de diphosphates 216
E451 - Triphosphates 201
E407 - Carraghénanes 191
E14XX - Amidons modifiés 174
E270 - Acide lactique 165
E331 - Citrates de sodium 145Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 133Risques faibles
E120 - Acide carminique 118Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 113Risques faibles
E262i - Acétate de sodium 112
E621 - Glutamate monosodique 109Risques modérés
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 101
E202 - Sorbate de potassium 101
E428 - Gélatine 92
E452 - Polyphosphates 81
E160c - Extrait de paprika 80Risques faibles
E412 - Gomme de guar 63Risques faibles
E100 - Curcumine 57Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 53
E500 - Carbonates de sodium 50Risques faibles
E296 - Acide malique 48
E150a - Caramel E150a 40
E903 - Cire de carnauba 40
E326 - Lactate de potassium 38
E901 - Cire d'abeille 37
E133 - Bleu brillant FCF 36Risques modérés
E420 - Sorbitol 33
E171 - Oxyde de titane 33Risques modérés
E440 - Pectines 33
E160a - Bêta-carotène 30Risques faibles
E410 - Farine de graines de caroube 29Risques faibles
E224 - Disulfite de potassium 29
E260 - Acide acétique 27
E401 - Alginate de sodium 26
E422 - Glycérol 25
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 24Risques élevés
E322 - Lécithines 23Risques faibles
E575 - Glucono-delta-lactone 23
E162 - Rouge de betterave 21
E440i - Pectine 21
E160b - Rocou 20
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 19
E160 - Caroténoïdes 18
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E392 - Extrait de romarin 17
E211 - Benzoate de sodium 16
E1400 - Dextrines 16
E163 - Anthocyanes 16Risques faibles
E904 - Gomme-laque 15
E153 - Charbon végétal médicinal 15
E150c - Caramel ammoniacal 15
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 14
E407a - Algues euchema transformées 14
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 13
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 13
E129 - Rouge allura AC 13
E150 - Caramel 13
E579 - Gluconate ferreux 12
E161b - Lutéine 12
E451i - Triphosphate de sodium 11
E500i - Carbonate de sodium 11
E631 - Inosinate disodique 11
E263 - Acétate de calcium 11
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 11
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 10
E282 - Propionate de calcium 10
E420i - Sorbitol 9
E262ii - Diacétate de sodium 9
E322i - Lécithine 9
E460 - Cellulose 9
E110 - Jaune orangé S 9
E953 - Isomalt 9
E627 - Guanylate disodique 9
E131 - Bleu patenté V 9Risques élevés
E350 - Malate de sodium 9
E503 - Carbonates d'ammonium 9Risques faibles
E200 - Acide sorbique 8
E102 - Tartrazine 8Risques élevés
E150b - Caramel de sulfite caustique 8
E222 - Bisulfite de sodium 7
E306 - Extrait riche en tocophérols 7
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 7
E315 - Acide érythorbique 7
E508 - Chlorure de potassium 7
E1420 - Amidon acétylé 6
E327 - Lactate de calcium 6
E220 - Anhydride sulfureux 6
E414 - Gomme d'acacia 6Risques faibles
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E509 - Chlorure de calcium 5
E950 - Acésulfame K 5
E334 - Acide L-tartrique 5
E160ai - Bêta-carotène 5
E339 - Orthophosphates de sodium 5
E223 - Disulfite de sodium 5
E160d - Lycopène 5
E101 - Riboflavine 4
E460ii - Cellulose en poudre 4
E551 - Dioxyde de silicium 4Risques modérés
E332 - Citrates de potassium 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E355 - Acide adipique 4
E170 - Carbonate de calcium 4
E461 - Méthylcellulose 4
E124 - Ponceau 4R 3
E140i - Chlorophylles 3
E140 - Chlorophylles 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E524 - Hydroxyde de sodium 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E965ii - Sirop de maltitol 3
E965 - Maltitol 3
E297 - Acide fumarique 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E955 - Sucralose 3
E307 - Alphatocophérol 3
E1412 - Phosphate de diamidon 3
E501 - Carbonates de potassium 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E101i - Riboflavine 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E341 - Phosphates de calcium 2
E417 - Gomme tara 2
E364 - Succinates de sodium 2
E318 - Isoascorbate de calcium 2
E951 - Aspartame 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E404 - Alginate de calcium 2
E350i - Malate de sodium 2
E251 - Nitrate de sodium 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E142 - Vert acide brillant BS 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E175 - Or 1Risques modérés
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E161 - Xanthophylles 1
E352 - Malate de calcium 1
E261 - Acétates de potassium 1
E948 - Dioxygène 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E280 - Acide propionique 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E103 - Jaune chrysoïne 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E310 - Gallate de propyle 1
E960 - Glucosides de stéviol 1
E640 - Glycines 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E333 - Citrates de calcium 1
E452ii - Polyphosphate potassique 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1105 - Lysozyme 1
E640i - Glycine 1
E351 - Malate de potassium 1
E182 - Orseille 1
E356 - Adipate de sodium 1
E963 - Tagatose 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1