Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des allergènes - France

536 allergènes :

AllergèneProduits*
Lait 22057
Soja 18992
Gluten 16405
Fruits à coque 8412
Œufs 6981
Arachides 1254
Graines de sésame 614
Anhydride sulfureux et sulfites 480
avoine 467*
Poisson 240
en:Orange 205
Lupin 163
Céleri 159
Moutarde 152
Crustacés 75
en:Gelatin 71
Mollusques 50
proteines-de-lait-de-vache 44*
en:Apple 28
cacao 22*
es:avena 18*
rum 16*
es:mantequilla 15*
matiere-grasse-laitiere 14*
transparence 13*
Aucun 13
en:Kiwi 12
ingredients 10*
poudre-de-lait-entier 10*
butyrique 10*
it:burro 9*
en:Beef 8
es:lactea 8*
en:ble 8*
lait-entier-en-poudre 8*
lait-ecreme-en-poudre 8*
cajou 7*
en:lait 7*
beurre-laitier 6*
noisettes-corylus-avellana 6*
iactoserum 6*
en:oeuf 5*
decors 5*
sarrasin 5*
noix-de-coco 5*
en:Pork 5
en:Banana 5
iait 5*
gs1-t4078-ml 4*
graisse-butyrique 4*
en:Chicken 4
en:avoine 4*
es:metabisulfito 4*
lactoserum-en-poudre 4*
it:avena 4*
disulfite-de-sodium 4*
amandes-amygdalus-communis-l 4*
en:wheat-gluten 4*
fourrage 4*
biscuit 4*
nappage-chocolat-noir 3*
huile-de-beurre 3*
et-produits-a-base-de-ces-cereales 3*
weizenstarke 3*
en:oeufs 3*
farine 3*
avoine-ou-hybrides-et-produits-a-base-de-ces-cereales 3*
es:nata 3*
amidon-de-ble 3*
sulfureux 3*
cereales 3*
de:gerstenvollkornflocken 3*
lait-en-poudre 3*
riz 2*
en:whole-milk-powder 2*
rge 2*
lecithine 2*
en:lactic 2*
decor-de-confiserie-colore 2*
chocolat-blanc 2*
proteines 2*
beurre-sale 2*
a 2*
ait 2*
es:cevada 2*
graines 2*
mais 2*
e471 2*
cs:pšeničná-mouka 2*
ecreme 2*
ble-d-epeautre 2*
poudre-de-lait-ecreme 2*
matiere-grasse-laitiere-anhydre 2*
es:avoine 2*
cacahuette 2*
en:weizen 2*
pistaches-pistacia-vera 2*
en:butterreinfett 2*
en:amande 2*
france 2*
fruits-a-coques-et-oeufs-et-autres-gluten 2*
fruits 2*
en:wheat-starch 2*
de:weizenvollkorn 2*
flocons-d-avoine 2*
peautre 2*
es:aveia 2*
fromagere 2*
fromage-bleu 2*
en:phenylalanine 2*
isolat-de-proteine-de-soja 2*
semoule 2*
oeufs-entiers 2*
tournesol 2*
colza 2*
sauce-aigre-douce-20g 2*
lait-concentre 2*
en:beurre 2*
ufs 2*
huile-d-arachide 2*
es:lactosuero 2*
lait-en-poudre-ecreme 2*
vollmilchpulver 2*
weizenmehl 2*
creme-uht 2*
en:skimmed-milk-powder 2*
fi:voirasva 2*
es:centeio 1*
es:e220 1*
es:fenilalanina 1*
es:frutos-de-casca-rija 1*
es:lacteas 1*
es:lait 1*
es:leite 1*
es:may-contain-cascara-fruits-and-peanuts 1*
es:metabisulfito-sodico 1*
es:ovo 1*
es:sal 1*
es:salsa-sabor-chocolate-16 1*
es:sementes-de-sesamo 1*
es:sericas 1*
es:solidos-lacteos 1*
es:yogur 1*
0euf 1*
6-mini-croissants-au-beurre 1*
6-mini-pains-au-chocolat-au-beurre 1*
albumine-de-lait 1*
alha 1*
allergenes-lait-et-produits-a-base-de-lait-y-compris-de-lactose 1*
amandes-5 1*
amandons 1*
amende 1*
amidon 1*
anhydre-sulfureux 1*
arachlde 1*
aromes 1*
aveia 1*
avoines 1*
babeurre-en-poudre 1*
beurre-de-cacahuetes 1*
beurre-de-cacao 1*
beurre-fondu 1*
beurre-laitier-concentre 1*
ble-malte 1*
butterfat 1*
butterreinfett 1*
c 1*
can 1*
caseintates 1*
cashewkerne 1*
cerises 1*
ceufs 1*
cevada 1*
chevre 1*
chocolat 1*
chocolat-au-lait 1*
chocolat-noir 1*
chocolat-noisette 1*
cochenilles 1*
coco 1*
contenant 1*
coques 1*
cornish-clotted-cream 1*
couscous 1*
creme-caillee 1*
creme-de-lait-en-poudre 1*
creme-en-poudre 1*
creme-glacee-chocolat 1*
creme-glacee-fraise 1*
creme-glacee-saveur-creme-fouettee-32-lait 1*
creme-glacee-vanille 1*
creme-lactoserum 1*
cremet 1*
crepe 1*
d-avoine 1*
decor-chocolat-noir 1*
dioxyde-de-soufre 1*
dorade 1*
e150b 1*
e150d 1*
e226 1*
e322 1*
eclats-denoisettes 1*
emmental-rape 1*
emulsifiant-lecithine-de-soja 1*
enrobage-au-cacao-maigre 1*
entiers 1*
epeautre-complet 1*
erdnusskerne 1*
erdnusspaste 1*
et-derives 1*
euf 1*
fait 1*
farine-d-avoine 1*
farine-d-epeautre-complet 1*
farine-d-epeautre-complet-bio 1*
farine-de-lupin-doux 1*
ferments 1*
flocons-d-epautre-complet 1*
flocons-d-epeautre-complet 1*
fourrage-au-chocolat-60 1*
fourres-ronds-gout-tout-chocolat-lactose 1*
fraiche 1*
frischkase 1*
fromage-a-pate-dure 1*
fromet 1*
fruis-a-coque 1*
fruit-a-coque-moulus 1*
fruits-a-coques-moulus 1*
gelatine-de-poisson 1*
genoise-et-garniture 1*
gerstenmalzextrakt 1*
glacage-au-chocolat-20 1*
glace-parfum-vanille-78-lactose 1*
glute 1*
gluten-de-ble-beurre 1*
gluten-de-froment 1*
gouters-fourres-ronds-vanille-ble 1*
graines-de-tournesol 1*
grains-de-sesame 1*
graisses-vegetales 1*
gruau 1*
haferflocken 1*
haselnussmark 1*
huhnervollei 1*
huile-butyrique 1*
huile-de-coco 1*
huile-de-soja 1*
iait-ecreme 1*
iait-entier 1*
l 1*
lacteroserum 1*
lactoproteines 1*
lactoresum 1*
lactoresum-en-poudre 1*
lactose-poudre-de-lait 1*
lactoseum 1*
lait-cacahu-te 1*
lait-ecreme-concentre 1*
lait-ecreme-rehydrate-eau-sirop-de-glucose-sucre-graisse-de-coprah-cacao-maigre-en-poudre-lactose 1*
laktoza 1*
lat 1*
laịt 1*
leche-y-gluten 1*
lecithine-de-soia 1*
lecithine-de-soja-e322 1*
lecithines 1*
lemon 1*
levure 1*
lešnici 1*
lin 1*
lysozyme 1*
magermilchpulver 1*
malt-de-ble 1*
mande 1*
mandes 1*
maslac 1*
matiere-grasse-butyrique 1*
matieres-grasses-laitieres 1*
metabisulfite-de-sodium 1*
milch 1*
milcheiweiss 1*
milchzucker 1*
milk-fat 1*
milkwort 1*
mini-colosse-chocolat 1*
mini-colosse-vanille-caramel 1*
mleko 1*
molkenerzeugnis 1*
morceaux-de-caramel 1*
moulage-de-chocolat-au-lait 1*
moulage-de-chocolat-au-lait-extra-fin 1*
mozzarrella 1*
nappage-chocolat-blanc 1*
noisettes-10 1*
noisettes-20 1*
noisettes-italiennes 1*
noişettes 1*
nosiettes 1*
nouilles 1*
nusse 1*
oatmeal 1*
oeufs-entiers-en-poudre 1*
ovoproduits 1*
palme 1*
palourde 1*
pate 1*
pate-de-cacao 1*
pecorino-romano 1*
peit-lait 1*
phenylalanine 1*
porc 1*
poudre-a-lever 1*
poudre-d-amande 1*
poudre-d-oeufs 1*
poudre-de 1*
poudre-de-blanc-d-oeuf 1*
poudre-de-lactoserum 1*
poudre-de-lait-melange 1*
poudre-de-petit-lait 1*
praline 1*
profiteroles 1*
programme 1*
proteine-de-lait-de-vache 1*
proteines-de-lait-de-vaches 1*
proteines-lactiques 1*
proteines-solubles 1*
puree-d-arachides 1*
queensland 1*
same 1*
samoussas-boeuf-4x25g-4-triangles-de-galette-de-ble-34-farcis-a-la-viande-boeuf 1*
samoussas-poulet-4x25g-4-triangles-de-galette-de-ble-34-farcis-a-la-viande-de-poulet 1*
sans-huile-de-palme 1*
sauce-au-chocolat 1*
sauce-nuoc-mam-20g 1*
schalenfruchten 1*
sesamsamen 1*
skim-milk 1*
soj 1*
soja-e322 1*
sojaol 1*
sorbitol 1*
soufre 1*
substances-laitieres-modifiees 1*
sucre-et-cacao-equitables 1*
suifltes 1*
sulfites-10mg-kg-ou-10-mg-l 1*
sulfites 1*
surutka 1*
tes 1*
trigo 1*
trigo-gluten 1*
uf 1*
vanille 1*
voine 1*
volleipulver 1*
vollkornhaferflocken 1*
vollkornweizenmehl 1*
weizenvollkornmehl 1*
yogourt 1*
şoja 1*
gs:frutos-de-cáscara 1*
it:glutine-di-grano 1*
it:merluzzo-d-alaska 1*
it:panna 1*
nb:skummetmelk 1*
nb:skummetmelkpulver 1*
nl:ble 1*
nl:boterolie 1*
nl:eipoeder 1*
nl:havervlokken 1*
nl:melkeiwitten 1*
nl:sojabloem 1*
nl:tarwedextrine 1*
nl:tarwevezels 1*
nl:tarwezetmelen 1*
nl:volkorenhavermeel 1*
pl:masło 1*
pl:orzech-laskowy 1*
pl:orzechów-ziemnych 1*
pl:owsiana 1*
pl:żytnie 1*
pt:metabissulfito 1*
sk:maslo 1*
sk:smotana 1*
sl:blé 1*
sl:œuf 1*
sr:ječmenog 1*
sr:lešnici 1*
sr:maslac 1*
sr:metabisulfit 1*
sr:mlečna-mast 1*
sr:ovsene 1*
sr:punomasno-mleko-u-prahu 1*
sr:slatka-pavlaka-u-prahu 1*
sr:soja-lecitin 1*
sv:avoine 1*
sv:blé 1*
sv:moutarde 1*
sv:räk 1*
sv:rågvete 1*
sv:seigle 1*
sv:sojaböns 1*
sv:äggpulver 1*
wo:lapte 1*
wo:ouă 1*
xx:ble 1*
xx:lactoserum 1*
bg:масло 1*
xx:lait 1*
bg:сметана 1*
ca:blat 1*
ca:cacahuet 1*
ca:lactosa 1*
ca:ordi 1*
cs:hořčičná-emulze 1*
cs:jádra-lískových-ořechů 1*
cs:jádra-mandlí 1*
cs:máslo 1*
cs:pšeničný-bulgur 1*
da:kærnemælkspulver 1*
da:sojalecithin 1*
da:tørrmelk 1*
de:27-vollmilch 1*
de:7-mandeln 1*
de:blé 1*
de:butter-aroma 1*
de:cashewbutter 1*
de:dinkelweizenmehl 1*
de:dinkelweizenvollkornflocken 1*
de:eiermasse 1*
de:entrahmte-milch 1*
de:erdnuss-aroma 1*
de:erdnusspaste 1*
de:flüssiges-vollei 1*
de:garnele 1*
de:gerstemalz 1*
de:hafermark 1*
de:hasellnüsse 1*
de:haselnusse 1*
de:haselnussstückchen 1*
de:hasselnussbutter 1*
de:kaliummetabisulfit 1*
de:krabbe 1*
de:macadamianuss 1*
de:magemilchpulver 1*
de:magermilchpuler 1*
de:magermilchzeugnis 1*
de:magermllchpulver 1*
de:mandelbutter 1*
de:mandelgrieß 1*
de:meerbrassen 1*
de:milch-aroma 1*
de:milcheiweißhydrolysat 1*
de:milchprodukte 1*
de:molkeneiweisisolat 1*
de:molkeneweißkonzentrat 1*
de:molkenproteincrispies 1*
de:molkenproteinisolat 1*
de:nussbuttermischung 1*
de:pistazienkerne 1*
de:pistazienmark 1*
de:roggenmalzextrakt 1*
de:sojaproteincrispies 1*
de:süßmolken-pulver 1*
de:vollmichpulver 1*
de:vollmilch-schokolade 1*
de:vollmilchschoklade 1*
de:vollmllchpulver 1*
de:vutterreinfett 1*
de:weizenfaser 1*
de:weizenkleiber 1*
de:weizenvollkernmehl 1*
de:œufs 1*
en:amandes 1*
en:amendoim-e-coco 1*
en:butter-fat 1*
en:cacao 1*
en:cajou 1*
en:caseinate 1*
en:cashewkerne 1*
en:coconut 1*
en:condensed-whey 1*
en:contem-tracos-de-leite-ou-derivados 1*
en:cow-s-milk 1*
en:creamer 1*
en:e322 1*
en:flour 1*
en:flussiges-vollei 1*
en:fortified-wheat-flour 1*
en:free-range-pasteurised-whole-egg 1*
en:fruits-a-coque 1*
en:full-fat-soft-cheese 1*
en:glutenhaltiges-getreide-und-glutenhaltige-getreideerzeugnisse 1*
en:haselnusse 1*
en:huhnertrockeneieiweiss 1*
en:huile-de-beurre 1*
en:keine-deklarationspflichtigen-allergene-enthalten 1*
en:lacotse 1*
en:lacto 1*
en:lemon 1*
en:magermilchpulver 1*
en:mandeln 1*
en:may-contain-other-nuts-and-wheat 1*
en:milcheiweiss 1*
en:milk-chocolate 1*
en:milk-fat 1*
en:milk-protein-powder 1*
en:noisette 1*
en:noisettes 1*
en:nozes 1*
en:oatmeal 1*
en:orge 1*
en:red-40 1*
en:seigle 1*
en:skim-milk-powder 1*
en:skimmed-milk 1*
en:soja-sojaerzeugnisse 1*
en:soya-powder 1*
en:sunflower 1*
en:tapioca 1*
en:vollmilchpulver 1*
en:vollmilchschokolade 1*
en:walnusse 1*
en:weizengriess 1*
en:weizenmehl 1*
en:weizenstarke 1*
en:wheat-protein 1*
en:whey-powder 1*
en:whipping-cream 1*
en:whole-milk 1*
en:wholemilk 1*
en:wholewheat 1*
es:avenia 1*
es:beurre 1*
es:ble 1*