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Liste des additifs - France

163 additifs :

AdditifProduits*Risques
E320 - Butylhydroxyanisol 438
E330 - Acide citrique 172
E422 - Glycérol 146
E420 - Sorbitol 144
E950 - Acésulfame K 133
E951 - Aspartame 126Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 120
E322i - Lécithine 110
E903 - Cire de carnauba 108
E414 - Gomme d'acacia 107
E421 - Mannitol 95
E171 - Oxyde de titane 88
E500 - Carbonates de sodium 86
E621 - Glutamate monosodique 76Risque élevé de sur-exposition
E967 - Xylitol 75
E133 - Bleu brillant FCF 68Risque modéré de sur-exposition
E965 - Maltitol 68
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 65
E965ii - Sirop de maltitol 55
E450 - Diphosphates 53Risque élevé de sur-exposition
E321 - Butylhydroxytoluène 50
E296 - Acide malique 48
E631 - Inosinate disodique 45
E627 - Guanylate disodique 44
E955 - Sucralose 43
E953 - Isomalt 39
E223 - Disulfite de sodium 39Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 35
E170 - Carbonates de calcium 35
E310 - Gallate de propyle 34
E170i - Carbonate de calcium 34Risque de sur-exposition très faible ou nul
E466 - Carboxyméthylcellulose 33
E160a - Carotènes mélangés 33
E150c - Caramel ammoniacal 32Risque modéré de sur-exposition
E551 - Dioxyde de silicium 31
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 30
E415 - Gomme xanthane 28
E100 - Curcumine 27
E14XX - Amidons modifiés 26
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 26
E452 - Polyphosphates 25Risque élevé de sur-exposition
E501 - Carbonates de potassium 24
E412 - Gomme de guar 24
E202 - Sorbate de potassium 21Risque élevé de sur-exposition
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 20
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 19
E160c - Extrait de paprika 19
E306 - Extrait riche en tocophérols 18
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 16
E392 - Extrait de romarin 13
E307 - Alphatocophérol 12
E340 - Orthophosphates de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 12
E120 - Acide carminique 12
E163 - Anthocyanes 11
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 10
E508 - Chlorure de potassium 10Risque modéré de sur-exposition
E451i - TPP 9
E250 - Nitrite de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 9Risque élevé de sur-exposition
E150a - Caramel E150a 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E260 - Acide acétique 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E300 - Acide ascorbique 7
E160b - Rocou 7
E297 - Acide fumarique 7
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E160ai - Bêta-carotène 6
E160 - Caroténoïdes 6
E500i - Carbonate de sodium 6
E102 - Tartrazine 6
E262 - Acétates de sodium 6
E1400 - Dextrines 6
E1404 - Amidon oxydé 6
E420ii - Sirop de sorbitol 6
E428 - Gélatine 6
E440 - Pectines 6
E339ii - Phosphate disodique 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E200 - Acide sorbique 5Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 5
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 5
E221 - Sulfite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 4
E129 - Rouge allura AC 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 4
E252 - Nitrate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 4Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 4
E503 - Carbonates d'ammonium 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E110 - Jaune orangé S 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E334 - Acide L-tartrique 3
E406 - Agar-agar 3
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 3
E640 - Glycines et son sel de sodium 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E307b - Tocophérol concentré 2
E282 - Propionate de calcium 2
E270 - Acide lactique 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E333 - Citrates de calcium 2
E410 - Gomme de caroube 2
E162 - Rouge de betterave 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E968 - Érythritol 1
E101i - Riboflavine 1
E460 - Cellulose 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E1518 - Triacétine 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 1
E502 - Carbonates 1
E420i - D-glucitol 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E325 - Lactate de sodium 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E554 - Silicate alumino-sodique 1
E570 - Acide stéarique 1
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E355 - Acide adipique 1
E640i - Glycine 1
E640ii - Sodiumglycinate 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1Risque élevé de sur-exposition
E941 - Azote 1
E127 - Érythrosine 1
E124 - Ponceau 4R 1
E1100 - Amylases 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E961 - Néotame 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262i - Acétate de sodium 1