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Liste des additifs - France

98 additifs :

AdditifProduits*Risques
E310 - Gallate de propyle 85
E330 - Acide citrique 45
E320 - Butylhydroxyanisol 34
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 22
E322 - Lécithines 20
E621 - Glutamate monosodique 19Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 18
E340 - Orthophosphates de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E392 - Extrait de romarin 10
E627 - Guanylate disodique 10
E508 - Chlorure de potassium 10Risque modéré de sur-exposition
E631 - Inosinate disodique 9
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E1400 - Dextrines 8
E415 - Gomme xanthane 8
E304i - Palmitate d'ascorbyle 8
E414 - Gomme d'acacia 7
E250 - Nitrite de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 5Risque élevé de sur-exposition
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 5
E301 - Ascorbate de sodium 5
E452 - Polyphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E903 - Cire de carnauba 5
E14XX - Amidons modifiés 4
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E1520 - Propylène glycol 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 3
E270 - Acide lactique 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E500 - Carbonates de sodium 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E160a - Carotènes mélangés 3
E101i - Riboflavine 3
E101 - Riboflavine 3
E412 - Gomme de guar 3
E100 - Curcumine 3
E220 - Anhydride sulfureux 3Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E491 - Monostéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E120 - Acide carminique 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E407 - Carraghénanes 2Risque élevé de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E321 - Butylhydroxytoluène 2
E325 - Lactate de sodium 2
E900 - E900 food additive 2
E133 - Bleu brillant FCF 2Risque modéré de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E102 - Tartrazine 2
E955 - Sucralose 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E262 - Acétates de sodium 2
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane 1
E260 - Acide acétique 1
E262i - Acétate de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E160b - Rocou 1
E307 - Alphatocophérol 1
E307c - DL-alpha-Tocophérol 1
E326 - Lactate de potassium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E341i - Phosphate monocalcique 1
E1104 - Lipases 1
E420 - Sorbitol 1
E440 - Pectines 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E1101 - Protéases 1
E451i - TPP 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E1100 - Amylases 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1Risque élevé de sur-exposition
E522 - Sulfate d'aluminium potassique 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E570 - Acide stéarique 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E201 - Sorbate de sodium 1