Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
23 additifs :
Additif | Produits | * | Risques |
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E302 - Ascorbate de calcium | 28 | ||
E330 - Acide citrique | 11 | ||
E300 - Acide ascorbique | 8 | ||
E14XX - Amidons modifiés | 4 | ||
E202 - Sorbate de potassium | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
E250 - Nitrite de sodium | 4 | Risque élevé de sur-exposition | |
E301 - Ascorbate de sodium | 4 | ||
E415 - Gomme xanthane | 3 | ||
E326 - Lactate de potassium | 2 | ||
E222 - Bisulfite de sodium | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
E220 - Anhydride sulfureux | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
E316 - Érythorbate de sodium | 1 | Risque de sur-exposition très faible ou nul | |
E160c - Extrait de paprika | 1 | ||
E331 - Citrates de sodium | 1 | ||
E334 - Acide L-tartrique | 1 | ||
E407 - Carraghénanes | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E412 - Gomme de guar | 1 | ||
E461 - Méthylcellulose | 1 | ||
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 1 | ||
E224 - Disulfite de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E252 - Nitrate de potassium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E621 - Glutamate monosodique | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
E200 - Acide sorbique | 1 | Risque élevé de sur-exposition |