Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

216 additifs :

AdditifProduits*Risques
E262 - Acétates de sodium 2950
E250 - Nitrite de sodium 965Risques modérés
E262i - Acétate de sodium 929
E326 - Lactate de potassium 914
E301 - Ascorbate de sodium 898Risques faibles
E330 - Acide citrique 647Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 564
E300 - Acide ascorbique 524Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 470Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 398
E450 - Sels métalliques de diphosphates 394
E120 - Acide carminique 357Risques modérés
E325 - Lactate de sodium 342
E451 - Triphosphates 341
E621 - Glutamate monosodique 300Risques modérés
E202 - Sorbate de potassium 280
E407 - Carraghénanes 279
E415 - Gomme xanthane 274Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 265Risques faibles
E262ii - Diacétate de sodium 254
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 183
E270 - Acide lactique 170
E452 - Polyphosphates 156
E412 - Gomme de guar 145Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 138
E500 - Carbonates de sodium 122Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 116
E322 - Lécithines 107Risques faibles
E100 - Curcumine 92Risques faibles
E428 - Gélatine 87
E392 - Extrait de romarin 84
E410 - Farine de graines de caroube 81Risques faibles
E296 - Acide malique 80
E260 - Acide acétique 79
E322i - Lécithine 78
E211 - Benzoate de sodium 75
E150a - Caramel E150a 69
E401 - Alginate de sodium 68
E160a - Bêta-carotène 63Risques faibles
E422 - Glycérol 63
E263 - Acétate de calcium 61
E575 - Glucono-delta-lactone 57
E282 - Propionate de calcium 54
E407a - Algues euchema transformées 53
E420 - Sorbitol 53
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 52
E627 - Guanylate disodique 52
E631 - Inosinate disodique 50
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 48
E162 - Rouge de betterave 43
E508 - Chlorure de potassium 41
E200 - Acide sorbique 38
E224 - Disulfite de potassium 36
E451i - Triphosphate de sodium 35
E160b - Rocou 35
E334 - Acide L-tartrique 34
E500ii - Carbonate acide de sodium 32
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 32
E160 - Caroténoïdes 29
E460 - Cellulose 29
E466 - Carboxyméthylcellulose 28
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 27
E150 - Caramel 26
E223 - Disulfite de sodium 26
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 25
E315 - Acide érythorbique 24
E500i - Carbonate de sodium 23
E339 - Orthophosphates de sodium 21
E440 - Pectines 20
E1400 - Dextrines 19
E420i - Sorbitol 19
E341 - Phosphates de calcium 19
E222 - Bisulfite de sodium 17
E509 - Chlorure de calcium 17
E150c - Caramel ammoniacal 16
E551 - Dioxyde de silicium 15Risques modérés
E102 - Tartrazine 15Risques élevés
E951 - Aspartame 15
E160ai - Bêta-carotène 15
E450iii - Diphosphate tétrasodique 13
E1105 - Lysozyme 13
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 12Risques élevés
E503 - Carbonates d'ammonium 12Risques faibles
E160aii - Carotènes végétaux 12
E220 - Anhydride sulfureux 11
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 11
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 11
E1510 - Éthanol 10
E576 - Gluconate de sodium 10
E306 - Extrait riche en tocophérols 10
E404 - Alginate de calcium 10
E129 - Rouge allura AC 9
E161b - Lutéine 9
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 9
E331iii - Citrate trisodique 9
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 9
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 9
E133 - Bleu brillant FCF 8Risques modérés
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E235 - Natamycine 8
E261 - Acétates de potassium 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 8
E440i - Pectine 7
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 7
E516 - Sulfate de calcium 7
E171 - Oxyde de titane 6Risques modérés
E954 - Saccharine et ses sels 6
E332 - Citrates de potassium 6
E110 - Jaune orangé S 6
E461 - Méthylcellulose 6
E460ii - Cellulose en poudre 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 5
E101 - Riboflavine 5
E321 - Butylhydroxytoluène 5
E333 - Citrates de calcium 5
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E579 - Gluconate ferreux 5
E414 - Gomme d'acacia 5Risques faibles
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E1412 - Phosphate de diamidon 5
E417 - Gomme tara 5
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E1420 - Amidon acétylé 4
E492 - Tristéarate de sorbitane 4
E501 - Carbonates de potassium 4
E307 - Alphatocophérol 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E160d - Lycopène 3
E903 - Cire de carnauba 3
E101i - Riboflavine 3
E452ii - Polyphosphate potassique 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E170 - Carbonates de calcium 3
E901 - Cire d'abeille 3
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E406 - Agar-agar 3
E331ii - Citrate disodique 3
E421 - Mannitol 2
E140i - Chlorophylles 2
E140 - Chlorophylles 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E1100 - Amylases 2
E552 - Silicate de calcium 2Risques modérés
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E175 - Or 2Risques modérés
E297 - Acide fumarique 2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 2
E210 - Acide benzoïque 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E338 - Acide orthophosphorique 2
E249 - Nitrite de potassium 2
E955 - Sucralose 2
E570 - Acide stéarique 2
E559 - Silicate d'aluminium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E380 - Citrate de triammonium 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E502 - Carbonates 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E281 - Propionate de sodium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E965 - Maltitol 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E201 - Sorbate de sodium 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E170i - Carbonate de calcium 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E904 - Gomme-laque 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E416 - Gomme karaya 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E473 - Sucroester 1
E310 - Gallate de propyle 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E283 - Propionate de potassium 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E340 - Orthophosphates de potassium 1
E620 - Acide glutamique 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E425 - Gomme de konjac 1
E446 - Succistéarine 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E418 - Gomme gellane 1
E163 - Anthocyanes 1Risques faibles
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E266 - Déhydroacétate de sodium 1
E413 - Gomme de dragon 1