Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

214 additifs:

AdditifProduits*Risques
E262 - Acétates de sodium 2702
E250 - Nitrite de sodium 935Risques modérés
E262i - Acétate de sodium 902
E301 - Ascorbate de sodium 797Risques faibles
E326 - Lactate de potassium 771
E330 - Acide citrique 598Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 578
E300 - Acide ascorbique 503Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 392Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 369
E120 - Acide carminique 341Risques modérés
E14XX - Amidons modifiés 335
E325 - Lactate de sodium 334
E451 - Triphosphates 319
E621 - Glutamate monosodique 287Risques modérés
E415 - Gomme xanthane 265Risques faibles
E407 - Carraghénanes 262
E202 - Sorbate de potassium 250
E160c - Extrait de paprika 244Risques faibles
E262ii - Diacétate de sodium 220
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 158
E270 - Acide lactique 143
E452 - Polyphosphates 143
E412 - Gomme de guar 141Risques faibles
E327 - Lactate de calcium 137
E500 - Carbonates de sodium 112Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 111
E322 - Lécithines 97Risques faibles
E428 - Gélatine 89
E100 - Curcumine 85Risques faibles
E392 - Extrait de romarin 80
E410 - Farine de graines de caroube 79Risques faibles
E296 - Acide malique 74
E260 - Acide acétique 71
E322i - Lécithine 67
E401 - Alginate de sodium 66
E211 - Benzoate de sodium 64
E150a - Caramel E150a 62
E160a - Bêta-carotène 61Risques faibles
E575 - Glucono-delta-lactone 60
E422 - Glycérol 57
E263 - Acétate de calcium 55
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 52
E282 - Propionate de calcium 46
E420 - Sorbitol 45
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 44
E407a - Algues euchema transformées 44
E627 - Guanylate disodique 43
E162 - Rouge de betterave 42
E631 - Inosinate disodique 42
E508 - Chlorure de potassium 41
E200 - Acide sorbique 37
E500ii - Carbonate acide de sodium 31
E224 - Disulfite de potassium 31
E160 - Caroténoïdes 30
E160b - Rocou 30
E334 - Acide L-tartrique 29
E466 - Carboxyméthylcellulose 28
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 28
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 27
E451i - Triphosphate de sodium 27
E500i - Carbonate de sodium 27
E223 - Disulfite de sodium 26
E150 - Caramel 26
E315 - Acide érythorbique 24
E460 - Cellulose 23
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 21
E420i - Sorbitol 18
E440 - Pectines 18
E341 - Phosphates de calcium 18
E551 - Dioxyde de silicium 16Risques modérés
E339 - Orthophosphates de sodium 16
E222 - Bisulfite de sodium 16
E150c - Caramel ammoniacal 15
E1510 - Éthanol 15
E1400 - Dextrines 15
E509 - Chlorure de calcium 15
E160ai - Bêta-carotène 15
E951 - Aspartame 14
E503 - Carbonates d'ammonium 13Risques faibles
E1105 - Lysozyme 12
E450iii - Diphosphate tétrasodique 12
E220 - Anhydride sulfureux 12
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 11Risques élevés
E160aii - Carotènes végétaux 11
E404 - Alginate de calcium 10
E129 - Rouge allura AC 9
E102 - Tartrazine 9Risques élevés
E261 - Acétates de potassium 9
E306 - Extrait riche en tocophérols 9
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 8
E516 - Sulfate de calcium 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 8
E576 - Gluconate de sodium 8
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 8
E171 - Oxyde de titane 7Risques modérés
E440i - Pectine 7
E161b - Lutéine 7
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 7
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 7
E461 - Méthylcellulose 7
E954 - Saccharine et ses sels 6
E235 - Natamycine 6
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 6
E332 - Citrates de potassium 6
E414 - Gomme d'acacia 6Risques faibles
E251 - Nitrate de sodium 5
E133 - Bleu brillant FCF 5Risques modérés
E307 - Alphatocophérol 5
E321 - Buthylhydroxytoluène 5
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 5
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 5
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E1412 - Phosphate de diamidon 5
E160d - Lycopène 4
E110 - Jaune orangé S 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E333 - Citrates de calcium 4
E1420 - Amidon acétylé 4
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 4
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E101 - Riboflavine 3
E552 - Silicate de calcium 3Risques modérés
E492 - Tristéarate de sorbitane 3
E175 - Or 3Risques modérés
E501 - Carbonates de potassium 3
E452ii - Polyphosphate potassique 3
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E182 - Orseille 3
E320 - Buthylhydroxyanisol 3
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E417 - Gomme tara 3
E163 - Anthocyanes 3Risques faibles
E331ii - Citrate disodique 3
E140 - Chlorophylles 3
E421 - Mannitol 2
E140i - Chlorophylles 2
E1100 - Amylases 2
E501i - Carbonate de potassium 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E101i - Riboflavine 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2
E460ii - Cellulose en poudre 2
E201 - Sorbate de sodium 2
E570 - Acide stéarique 2
E297 - Acide fumarique 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E210 - Acide benzoïque 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2
E249 - Nitrite de potassium 2
E280 - Acide propionique 2
E955 - Sucralose 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2
E1404 - Amidon oxydé 1
E312 - Gallate dodécyle 1
E450v - Diphosphate tétrapotassique 1
E406 - Agar-agar 1
E281 - Propionate de sodium 1
E903 - Cire de carnauba 1
E216 - 4-hydroxybenzoate de propyle 1
E470 - Sels de sodium/potassium/calcium d'acides gras 1Risques faibles
E965 - Maltitol 1
E221 - Sulfite de sodium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E904 - Gomme-laque 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E236 - Acide formique 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E416 - Gomme karaya 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E341ii - Phosphate dicalcique 1
E586 - Héxylresorcinol 1
E473 - Sucroester 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E310 - Gallate de propyle 1
E413 - Gomme de dragon 1
E529 - Oxyde de calcium 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E170 - Carbonate de calcium 1
E1103 - Invertase 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E283 - Propionate de potassium 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E620 - Acide glutamique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E153 - Charbon végétal médicinal 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E290 - Dioxyde de carbone 1
E425 - Gomme de konjac 1
E351 - Malate de potassium 1
E155 - Brun chocolat HT 1
E446 - Succistéarine 1
E418 - Gomme gellane 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E266 - Déhydroacétate de sodium 1