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Liste des additifs - France

45 additifs :

AdditifProduits*Risques
E234 - Nisine 29
E452 - Polyphosphates 22Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 16
E339 - Phosphates de sodium 14Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 11
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 7Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 3
E250 - Nitrite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E410 - Gomme de caroube 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E14XX - Amidons modifiés 2
E415 - Gomme xanthane 2
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 1
E322 - Lécithines 1
E1400 - Dextrines 1
E260 - Acide acétique 1
E392 - Extrait de romarin 1
E160ai - Bêta-carotène 1
E262 - Acétates de sodium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E160b - Rocou 1
E440 - Pectines 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E322i - Lécithine 1
E101i - Riboflavine 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E120 - Acide carminique 1
E101 - Riboflavine 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E418 - Gomme gellane 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1