Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

187 additifs:

AdditifProduits*Risques
E220 - Anhydride sulfureux 1395
E330 - Acide citrique 592Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 283
E415 - Gomme xanthane 186Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 167Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 159
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 147
E14XX - Amidons modifiés 144
E422 - Glycérol 138
E322 - Lécithines 133Risques faibles
E120 - Acide carminique 115Risques modérés
E322i - Lécithine 107
E420 - Sorbitol 88
E412 - Gomme de guar 87Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 81Risques faibles
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 69
E150a - Caramel E150a 60
E163 - Anthocyanes 59Risques faibles
E440 - Pectines 58
E407 - Carraghénanes 57
E127 - Érythrosine 48
E223 - Disulfite de sodium 47
E500ii - Carbonate acide de sodium 46
E133 - Bleu brillant FCF 43Risques modérés
E222 - Bisulfite de sodium 40
E200 - Acide sorbique 40
E161b - Lutéine 39
E100 - Curcumine 37Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 37Risques modérés
E160c - Extrait de paprika 35Risques faibles
E420i - Sorbitol 33
E503 - Carbonates d'ammonium 32Risques faibles
E401 - Alginate de sodium 31
E160a - Bêta-carotène 31Risques faibles
E270 - Acide lactique 31
E428 - Gélatine 29
E440i - Pectine 28
E410 - Farine de graines de caroube 27Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 27Risques élevés
E160 - Caroténoïdes 25
E466 - Carboxyméthylcellulose 24
E331 - Citrates de sodium 23Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 22
E301 - Ascorbate de sodium 22Risques faibles
E160ai - Bêta-carotène 22
E224 - Disulfite de potassium 21
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 19
E955 - Sucralose 16
E414 - Gomme d'acacia 14Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 14
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 14
E334 - Acide L-tartrique 14
E306 - Extrait riche en tocophérols 14
E960 - Glucosides de stéviol 13
E509 - Chlorure de calcium 13
E296 - Acide malique 13
E282 - Propionate de calcium 12
E262 - Acétates de sodium 12
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 11
E621 - Glutamate monosodique 11Risques modérés
E451 - Triphosphates 11
E340 - Orthophosphates de potassium 10
E290 - Dioxyde de carbone 10
E904 - Gomme-laque 10
E500i - Carbonate de sodium 9
E641 - L-leucine 8
E150c - Caramel ammoniacal 8
E341 - Phosphates de calcium 7
E102 - Tartrazine 7Risques élevés
E260 - Acide acétique 7
E461 - Méthylcellulose 7
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 7
E129 - Rouge allura AC 7
E502 - Carbonates 7
E473 - Sucroester 7
E150 - Caramel 7
E170 - Carbonate de calcium 7
E524 - Hydroxyde de sodium 7
E1103 - Invertase 6
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 6
E333 - Citrates de calcium 6
E325 - Lactate de sodium 6
E101 - Riboflavine 6
E228 - Sulfite acide de potassium 6
E307c - Tocophérol 6
E162 - Rouge de betterave 6
E1510 - Éthanol 5
E452 - Polyphosphates 5
E1200 - Polydextrose 5
E160b - Rocou 5
E326 - Lactate de potassium 5
E172 - Oxyde de fer 5Risques modérés
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E211 - Benzoate de sodium 5
E953 - Isomalt 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E965 - Maltitol 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E445 - Esters glycériques de résine de bois 4
E336 - Tartrates de potassium 4
E1400 - Dextrines 4
E950 - Acésulfame K 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3
E124 - Ponceau 4R 3
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 3
E503i - Carbonate d'ammonium 3
E1105 - Lysozyme 3
E406 - Agar-agar 3
E570 - Acide stéarique 3
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E1100 - Amylases 3
E307 - Alphatocophérol 3
E339 - Orthophosphates de sodium 3
E171 - Oxyde de titane 3Risques modérés
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E460 - Cellulose 3
E1101 - Protéases 3
E392 - Extrait de romarin 3
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 2
E310 - Gallate de propyle 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 2
E252 - Nitrate de potassium 2
E579 - Gluconate ferreux 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E150b - Caramel de sulfite caustique 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E407a - Algues euchema transformées 2
E140 - Chlorophylles 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E968 - Érythritol 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E551 - Dioxyde de silicium 2Risques modérés
E307b - Tocophérol concentré 2
E627 - Guanylate disodique 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E101i - Riboflavine 2
E952 - Acide cyclamique et ses sels 2
E175 - Or 2Risques modérés
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E420ii - Sirop de sorbitol 2
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E151 - Noir brillant BN 1
E901 - Cire d'abeille 1
E131 - Bleu patenté V 1Risques élevés
E160e - Apocaroténal 8' 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E413 - Gomme de dragon 1
E446 - Succistéarine 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E210 - Acide benzoïque 1
E209 - Hydroxybenzoate d'hépthyle 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E536 - Ferrocyanure de potassium 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E496 - Trioléate de sorbitane 1
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 1
E161 - Xanthophylles 1
E262i - Acétate de sodium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E553b - Talc 1
E140i - Chlorophylles 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E110 - Jaune orangé S 1
E903 - Cire de carnauba 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E332 - Citrates de potassium 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E508 - Chlorure de potassium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E1520 - Propylène glycol 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E111 - Orange GGN 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E1505 - Citrate de triéthyle 1
E302 - Ascorbate de calcium 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1