Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

231 additifs:

AdditifProduits*Risques
E200 - Acide sorbique 1199
E330 - Acide citrique 415Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 287
E500 - Carbonates de sodium 225Risques faibles
E322 - Lécithines 223Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 222
E450 - Sels métalliques de diphosphates 212
E415 - Gomme xanthane 198Risques faibles
E282 - Propionate de calcium 198
E14XX - Amidons modifiés 170
E322i - Lécithine 168
E420 - Sorbitol 166
E300 - Acide ascorbique 153Risques faibles
E422 - Glycérol 145
E420i - Sorbitol 118
E500ii - Carbonate acide de sodium 107
E160a - Bêta-carotène 105Risques faibles
E270 - Acide lactique 102
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 101
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 99
E412 - Gomme de guar 88Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 71
E331 - Citrates de sodium 70Risques faibles
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 62
E250 - Nitrite de sodium 59Risques modérés
E440 - Pectines 57
E466 - Carboxyméthylcellulose 55
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 51
E341 - Phosphates de calcium 50
E160ai - Bêta-carotène 45
E407 - Carraghénanes 44
E120 - Acide carminique 44Risques modérés
E401 - Alginate de sodium 42
E220 - Anhydride sulfureux 40
E262 - Acétates de sodium 37
E440i - Pectine 33
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 33
E301 - Ascorbate de sodium 32Risques faibles
E133 - Bleu brillant FCF 31Risques modérés
E260 - Acide acétique 30
E500i - Carbonate de sodium 29
E339 - Orthophosphates de sodium 27
E392 - Extrait de romarin 27
E224 - Disulfite de potassium 26
E160c - Extrait de paprika 26Risques faibles
E452 - Polyphosphates 25
E1105 - Lysozyme 25
E428 - Gélatine 24
E150a - Caramel E150a 23
E211 - Benzoate de sodium 23
E410 - Farine de graines de caroube 23Risques faibles
E223 - Disulfite de sodium 23
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 22
E414 - Gomme d'acacia 22Risques faibles
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 22
E163 - Anthocyanes 22Risques faibles
E252 - Nitrate de potassium 21
E316 - Érythorbate de sodium 20
E451 - Triphosphates 20
E955 - Sucralose 20
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 20
E210 - Acide benzoïque 19
E503 - Carbonates d'ammonium 19Risques faibles
E171 - Oxyde de titane 18Risques modérés
E334 - Acide L-tartrique 18
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 18
E460 - Cellulose 17
E417 - Gomme tara 17
E100 - Curcumine 17Risques faibles
E102 - Tartrazine 16Risques élevés
E306 - Extrait riche en tocophérols 16
E281 - Propionate de sodium 15
E162 - Rouge de betterave 15
E461 - Méthylcellulose 15
E129 - Rouge allura AC 14
E160b - Rocou 14
E161b - Lutéine 13
E950 - Acésulfame K 13
E575 - Glucono-delta-lactone 13
E341i - Phosphate monocalcique 11
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 11
E172 - Oxyde de fer 11Risques modérés
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 11
E336 - Tartrates de potassium 10
E101 - Riboflavine 10
E1103 - Invertase 9
E954 - Saccharine et ses sels 9
E339ii - Phosphate disodique 9
E420ii - Sirop de sorbitol 9
E170 - Carbonate de calcium 9
E1400 - Dextrines 8
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E621 - Glutamate monosodique 8Risques modérés
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 8
E1510 - Éthanol 8
E325 - Lactate de sodium 8
E509 - Chlorure de calcium 8
E492 - Tristéarate de sorbitane 7
E952 - Acide cyclamique et ses sels 7
E296 - Acide malique 7
E491 - Monostéarate de sorbitane 7
E904 - Gomme-laque 7
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 7
E331iii - Citrate trisodique 7
E127 - Érythrosine 6
E110 - Jaune orangé S 6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 6
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 6
E570 - Acide stéarique 6
E262i - Acétate de sodium 6
E101i - Riboflavine 6
E1200 - Polydextrose 6
E307c - Tocophérol 6
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E290 - Dioxyde de carbone 5
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 5Risques élevés
E452i - Polyphosphate de sodium 5
E516 - Sulfate de calcium 5
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E338 - Acide orthophosphorique 4
E150c - Caramel ammoniacal 4
E968 - Érythritol 4
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E508 - Chlorure de potassium 4
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 4
E150 - Caramel 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E551 - Dioxyde de silicium 4Risques modérés
E131 - Bleu patenté V 4Risques élevés
E579 - Gluconate ferreux 3
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 3
E502 - Carbonates 3
E160e - Apocaroténal 8' 3
E307 - Alphatocophérol 3
E262ii - Diacétate de sodium 3
E339iii - Phosphate trisodique 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3
E505 - Carbonate de fer 3
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 3
E175 - Or 3Risques modérés
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E161 - Xanthophylles 3
E1100 - Amylases 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3
E407a - Algues euchema transformées 3
E326 - Lactate de potassium 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E406 - Agar-agar 3
E234 - Nisine 2
E140i - Chlorophylles 2
E140 - Chlorophylles 2
E450ii - Diphosphate trisodique 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E542 - Phosphate d'os comestible 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E450iii - Diphosphate tétrasodique 2
E226 - Sulfite de calcium 2
E235 - Natamycine 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2
E525 - Hydroxyde de potassium 2
E901 - Cire d'abeille 2
E251 - Nitrate de sodium 2
E953 - Isomalt 2
E957 - Thaumatine 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E327 - Lactate de calcium 2
E132 - Indigotine carmin d'indigo 2
E473 - Sucroester 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E310 - Gallate de propyle 1
E640i - Glycine 1
E640 - Glycines 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E421 - Mannitol 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E440ii - Pectine amidée 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E450vii - Diphosphate biacide de calcium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E331i - Citrate monosodique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E280 - Acide propionique 1
E1519 - Alcool benzylique 1
E443 - Huile végétale bromée 1
E400 - Acide alginique 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E419 - Gomme ghatti 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E345 - Citrate de magnésium 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E263 - Acétate de calcium 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E225 - Disulfite de calcium 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E521 - Sulfate d'aluminium sodique 1
E474 - Sucroglycérides 1
E965 - Maltitol 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E966 - Lactitol 1
E903 - Cire de carnauba 1
E111 - Orange GGN 1
E1520 - Propylène glycol 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E1104 - Lipases 1
E332 - Citrates de potassium 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E151 - Noir brillant BN 1
E249 - Nitrite de potassium 1
E900 - Polydiméthylsiloxane 1
E333 - Citrates de calcium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E951 - Aspartame 1
E402 - Alginate de potassium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E515i - Sulfate de potassium 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E515 - Sulfate de potassium 1
E504i - Carbonate de magnésium 1
E172iii - Oxyde de fer jaune 1
E297 - Acide fumarique 1