E175 - Or - Page 9
L'or est l'élément chimique de numéro atomique 79, de symbole Au. Ce symbole, choisi par Berzelius, est formé des deux premières lettres du mot latin aurum -de même sens-. - Wikipédia
Evaluation de l'EFSA : Scientific Opinion on the re-evaluation of gold -E 175- as a food additive (2016-01-20)
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