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E150c - Caramel ammoniacal

Additifs : E150c - Caramel ammoniacal

Fonctions : Colorant

Risque de sur-exposition

Evaluation de l'EFSA : Scientific opinion on the re-evaluation of caramel colours -E 150 a,b,c,d- as food additives (2011-03-08)

Risque élevé de sur-exposition
L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (AESA/EFSA) a déterminé que certains groupes de population ont un risque élevé de consommer trop de E150c - Caramel ammoniacal.

Pour évaluer votre exposition à l'additif alimentaire E150c - Caramel ammoniacal, vous pouvez parcourir la liste des produits qui en contiennent. Voir la liste des produits avec l'additif E150c - Caramel ammoniacal ci-dessous.

  NourrissonsJeunes enfantsEnfantsAdolescentsAdultesPersonnes âgées
  < 11 à 23 à 910 à 1718 à 6465+
La plupart des gens
(plus de 50%)
 Groupes avec plus de 50% de membres qui dépassent la dose journalière admissible (DJA)Groupes avec plus de 50% de membres qui dépassent la dose journalière admissible (DJA)   
Certaines personnes
(plus de 5%)
 Groupes avec plus de 5% de membres qui dépassent la dose journalière admissible (DJA)Groupes avec plus de 5% de membres qui dépassent la dose journalière admissible (DJA) Groupes avec plus de 5% de membres qui dépassent la dose journalière admissible (DJA) 

Risque de dépasser la dose journalière admissible (DJA) : Risque de dépasser la dose journalière admissible (DJA)

Noms : Caramel ammoniacal, Caramel E150c, E150c (caramel), E150c caramel, Caramel Color, Color Added, Caramel Color Ammonia, Ammonia caramel, baker's caramel, confectioner's caramel, beer caramel, El caramelo amónico, caramelo de panadería, caramelo de confitería, caramelo de cerveza

- France

Voir les produits correspondants du monde entier