Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

235 additifs:

AdditifProduits*Risques
E150a - Caramel E150a 2709
E330 - Acide citrique 715Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 574Risques modérés
E14XX - Amidons modifiés 541
E322 - Lécithines 456Risques faibles
E407 - Carraghénanes 431
E415 - Gomme xanthane 411Risques faibles
E412 - Gomme de guar 401Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 353
E500 - Carbonates de sodium 304Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 286
E428 - Gélatine 260
E301 - Ascorbate de sodium 252Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 245
E410 - Farine de graines de caroube 244Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 233Risques faibles
E322i - Lécithine 231
E440 - Pectines 204
E202 - Sorbate de potassium 201
E100 - Curcumine 174Risques faibles
E120 - Acide carminique 164Risques modérés
E451 - Triphosphates 139
E621 - Glutamate monosodique 137Risques modérés
E160 - Caroténoïdes 134
E422 - Glycérol 131
E331 - Citrates de sodium 124Risques faibles
E420 - Sorbitol 116
E503 - Carbonates d'ammonium 112Risques faibles
E300 - Acide ascorbique 107Risques faibles
E407a - Algues euchema transformées 107
E414 - Gomme d'acacia 104Risques faibles
E133 - Bleu brillant FCF 95Risques modérés
E160b - Rocou 93
E270 - Acide lactique 90
E160a - Bêta-carotène 84Risques faibles
E101 - Riboflavine 80
E440i - Pectine 72
E401 - Alginate de sodium 72
E296 - Acide malique 71
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 68
E163 - Anthocyanes 68Risques faibles
E161b - Lutéine 66
E500ii - Carbonate acide de sodium 65
E627 - Guanylate disodique 63
E631 - Inosinate disodique 63
E262 - Acétates de sodium 62
E220 - Anhydride sulfureux 60
E955 - Sucralose 58
E306 - Extrait riche en tocophérols 57
E466 - Carboxyméthylcellulose 54
E162 - Rouge de betterave 52
E452 - Polyphosphates 49
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 49
E101i - Riboflavine 45
E282 - Propionate de calcium 45
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 44
E501 - Carbonates de potassium 43
E903 - Cire de carnauba 43
E904 - Gomme-laque 41
E420i - Sorbitol 41
E171 - Oxyde de titane 40Risques modérés
E325 - Lactate de sodium 40
E950 - Acésulfame K 39
E150c - Caramel ammoniacal 38
E153 - Charbon végétal médicinal 38
E224 - Disulfite de potassium 35
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 34
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 32
E524 - Hydroxyde de sodium 31
E953 - Isomalt 29
E551 - Dioxyde de silicium 29Risques modérés
E170 - Carbonate de calcium 28
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 28
E172 - Oxyde de fer 28Risques modérés
E460 - Cellulose 27
E160ai - Bêta-carotène 27
E901 - Cire d'abeille 26
E211 - Benzoate de sodium 26
E960 - Glucosides de stéviol 26
E1400 - Dextrines 25
E341 - Phosphates de calcium 25
E260 - Acide acétique 24
E150 - Caramel 24
E200 - Acide sorbique 23
E392 - Extrait de romarin 23
E965 - Maltitol 22
E131 - Bleu patenté V 22Risques élevés
E326 - Lactate de potassium 22
E339 - Orthophosphates de sodium 21
E500i - Carbonate de sodium 21
E235 - Natamycine 20
E504 - Carbonates de magnésium 20
E332 - Citrates de potassium 19
E262i - Acétate de sodium 19
E334 - Acide L-tartrique 19
E223 - Disulfite de sodium 19
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 19Risques élevés
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 19
E350 - Malate de sodium 19
E140 - Chlorophylles 18
E127 - Érythrosine 17
E307 - Alphatocophérol 17
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 17
E150b - Caramel de sulfite caustique 17
E473 - Sucroester 16
E290 - Dioxyde de carbone 16
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 14
E575 - Glucono-delta-lactone 14
E951 - Aspartame 13
E222 - Bisulfite de sodium 13
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 13
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E132 - Indigotine carmin d'indigo 12
E502 - Carbonates 12
E508 - Chlorure de potassium 12
E1505 - Citrate de triéthyle 11
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 11
E418 - Gomme gellane 11
E640 - Glycines 11
E1200 - Polydextrose 11
E509 - Chlorure de calcium 11
E336 - Tartrates de potassium 10
E417 - Gomme tara 10
E340 - Orthophosphates de potassium 10
E321 - Butylhydroxytoluène 9
E339ii - Phosphate disodique 9
E492 - Tristéarate de sorbitane 9
E445 - Esters glycériques de résine de bois 9
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 9
E333 - Citrates de calcium 9
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 8
E1420 - Amidon acétylé 8
E327 - Lactate de calcium 8
E140i - Chlorophylles 8
E501i - Carbonate de potassium 8
E965ii - Sirop de maltitol 8
E510 - Chlorure d'ammonium 7
E252 - Nitrate de potassium 7
E1103 - Invertase 7
E297 - Acide fumarique 7
E307c - Tocophérol 7
E102 - Tartrazine 7Risques élevés
E503i - Carbonate d'ammonium 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 6
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 6
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 6
E331iii - Citrate trisodique 6
E1510 - Éthanol 6
E1404 - Amidon oxydé 5
E261 - Acétates de potassium 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E461 - Méthylcellulose 5
E1101 - Protéases 5
E1100 - Amylases 5
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E160e - Apocaroténal 8' 4
E110 - Jaune orangé S 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E640i - Glycine 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4
E350i - Malate de sodium 4
E516 - Sulfate de calcium 4
E1105 - Lysozyme 4
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E338 - Acide orthophosphorique 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3
E952 - Acide cyclamique et ses sels 3
E442 - Phosphatides d'ammonium 3
E129 - Rouge allura AC 3
E579 - Gluconate ferreux 3
E641 - L-leucine 3
E405 - Alginate de propane-1 3
E570 - Acide stéarique 3
E451i - Triphosphate de sodium 3
E315 - Acide érythorbique 3
E406 - Agar-agar 3
E263 - Acétate de calcium 3
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E552 - Silicate de calcium 2Risques modérés
E262ii - Diacétate de sodium 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E161 - Xanthophylles 2
E505 - Carbonate de fer 2
E15x - CI 77266 2
E404 - Alginate de calcium 2
E400 - Acide alginique 2
E1104 - Lipases 2
E1518 - Triacétine 2
E142 - Vert acide brillant BS 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E242 - Dicarbonate de diméthyle 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E151 - Noir brillant BN 2
E1520 - Propylène glycol 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 2
E122 - Azorubine carmoisine 2
E967 - Xylitol 2
E452i - Polyphosphate de sodium 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E630 - Acide inosinique 1
E355 - Acide adipique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E175 - Or 1Risques modérés
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E281 - Propionate de sodium 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E472f - Esters mixtes acétiques et tartriques des mono- et diglycérides d'acides gras 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E1503 - Huile de ricin 1
E921 - Cystine 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E626 - Acide guanylique 1
E553b - Talc 1
E944 - Propane 1
E182 - Orseille 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E440ii - Pectine amidée 1
E210 - Acide benzoïque 1
E364 - Succinates de sodium 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E363 - Acide succinique 1
E335 - Tartrates de sodium 1