Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

235 additifs :

AdditifProduits*Risques
E150a - Caramel E150a 3121
E330 - Acide citrique 834Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 609
E250 - Nitrite de sodium 603Risques modérés
E322 - Lécithines 565Risques faibles
E322i - Lécithine 479
E407 - Carraghénanes 470
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 451
E415 - Gomme xanthane 443Risques faibles
E412 - Gomme de guar 442Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 398Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 321
E428 - Gélatine 281
E410 - Farine de graines de caroube 276Risques faibles
E440 - Pectines 273
E301 - Ascorbate de sodium 272Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 250Risques faibles
E316 - Érythorbate de sodium 238
E202 - Sorbate de potassium 221
E100 - Curcumine 202Risques faibles
E422 - Glycérol 178
E120 - Acide carminique 175Risques modérés
E420 - Sorbitol 174
E451 - Triphosphates 159
E331 - Citrates de sodium 156Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 149
E621 - Glutamate monosodique 147Risques modérés
E300 - Acide ascorbique 141Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 132Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 131Risques faibles
E407a - Algues euchema transformées 110
E160b - Rocou 104
E270 - Acide lactique 102
E133 - Bleu brillant FCF 98Risques modérés
E306 - Extrait riche en tocophérols 94
E440i - Pectine 93
E296 - Acide malique 88
E401 - Alginate de sodium 88
E160a - Bêta-carotène 85Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 85
E163 - Anthocyanes 83Risques faibles
E101 - Riboflavine 81
E161b - Lutéine 81
E262 - Acétates de sodium 69
E220 - Anhydride sulfureux 69
E631 - Inosinate disodique 69
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 67
E627 - Guanylate disodique 67
E162 - Rouge de betterave 67
E524 - Hydroxyde de sodium 62
E452 - Polyphosphates 57
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 57
E955 - Sucralose 55
E466 - Carboxyméthylcellulose 53
E171 - Oxyde de titane 51Risques modérés
E903 - Cire de carnauba 51
E420i - Sorbitol 51
E153 - Charbon végétal médicinal 48
E501 - Carbonates de potassium 48
E282 - Propionate de calcium 48
E904 - Gomme-laque 46
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 46
E150c - Caramel ammoniacal 45
E101i - Riboflavine 44
E500i - Carbonate de sodium 40
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 40
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 39
E473 - Sucroester 39
E325 - Lactate de sodium 39
E224 - Disulfite de potassium 38
E172 - Oxyde de fer 34Risques modérés
E341 - Phosphates de calcium 34
E950 - Acésulfame K 33
E160ai - Bêta-carotène 33
E336 - Tartrates de potassium 32
E223 - Disulfite de sodium 32
E460 - Cellulose 31
E326 - Lactate de potassium 31
E392 - Extrait de romarin 30
E551 - Dioxyde de silicium 30Risques modérés
E953 - Isomalt 29
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 28
E1400 - Dextrines 28
E211 - Benzoate de sodium 27
E901 - Cire d'abeille 26
E200 - Acide sorbique 26
E960 - Glucosides de stéviol 25
E334 - Acide L-tartrique 24
E235 - Natamycine 24
E350 - Malate de sodium 24
E131 - Bleu patenté V 23Risques élevés
E260 - Acide acétique 21
E339 - Orthophosphates de sodium 21
E150b - Caramel de sulfite caustique 21
E504 - Carbonates de magnésium 21
E262i - Acétate de sodium 20
E150 - Caramel 19
E965 - Maltitol 19
E333 - Citrates de calcium 19
E332 - Citrates de potassium 18
E140 - Chlorophylles 18
E127 - Érythrosine 18
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 18Risques élevés
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 18
E307 - Alphatocophérol 17
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 17
E222 - Bisulfite de sodium 16
E1505 - Citrate de triéthyle 15
E170 - Carbonates de calcium 15
E508 - Chlorure de potassium 14
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 14
E417 - Gomme tara 14
E575 - Glucono-delta-lactone 13
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 13
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E509 - Chlorure de calcium 12
E132 - Indigotine carmin d'indigo 11
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 11
E445 - Esters glycériques de résine de bois 11
E501i - Carbonate de potassium 11
E290 - Dioxyde de carbone 11
E461 - Méthylcellulose 11
E640 - Glycines 11
E492 - Tristéarate de sorbitane 10
E418 - Gomme gellane 10
E140i - Chlorophylles 10
E1103 - Invertase 10
E1200 - Polydextrose 10
E951 - Aspartame 9
E502 - Carbonates 9
E339ii - Phosphate disodique 9
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 9
E1420 - Amidon acétylé 9
E327 - Lactate de calcium 9
E321 - Butylhydroxytoluène 9
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 9
E170i - Carbonate de calcium 8
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 8
E252 - Nitrate de potassium 8
E261 - Acétates de potassium 8
E297 - Acide fumarique 8
E307c - Tocophérol 8
E102 - Tartrazine 8Risques élevés
E331iii - Citrate trisodique 8
E340 - Orthophosphates de potassium 8
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 7
E510 - Chlorure d'ammonium 7
E965ii - Sirop de maltitol 7
E503i - Carbonate d'ammonium 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E1105 - Lysozyme 6
E1404 - Amidon oxydé 5
E110 - Jaune orangé S 5
E251 - Nitrate de sodium 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E405 - Alginate de propane-1 5
E320 - Butylhydroxyanisol 5
E451i - Triphosphate de sodium 5
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E1101 - Protéases 5
E1100 - Amylases 5
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 4
E952 - Acide cyclamique et ses sels 4
E420ii - Sirop de sorbitol 4
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E129 - Rouge allura AC 4
E640i - Glycine 4
E406 - Agar-agar 4
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 4
E172ii - Oxyde de fer rouge 4
E350i - Malate de sodium 4
E335 - Tartrates de sodium 4
E341ii - Phosphate dicalcique 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3
E570 - Acide stéarique 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E263 - Acétate de calcium 3
E579 - Gluconate ferreux 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E122 - Azorubine carmoisine 3
E315 - Acide érythorbique 3
E1510 - Éthanol 3
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E336i - Tartrate monopotassique 3
E552 - Silicate de calcium 2Risques modérés
E338 - Acide orthophosphorique 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E460i - Cellulose microcristalline 2
E160e - Apocaroténal 8' 2
E505 - Carbonate de fer 2
E15x - CI 77266 2
E404 - Alginate de calcium 2
E400 - Acide alginique 2
E1104 - Lipases 2
E1518 - Triacétine 2
E142 - Vert acide brillant BS 2
E501ii - Carbonate acide de potassium 2
E242 - Dicarbonate de diméthyle 2
E640ii - Sodiumglycinate 2
E440ii - Pectine amidée 2
E641 - L-leucine 2
E1520 - Propylène glycol 2
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E104 - Jaune de quinoléine 2
E967 - Xylitol 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E124 - Ponceau 4R 2
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E1411 - Glycérol de diamidon 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E630 - Acide inosinique 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E175 - Or 1Risques modérés
E341iii - Phosphate tricalcique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E151 - Noir brillant BN 1
E514 - Sulfates de sodium 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1
E341i - Phosphate monocalcique 1
E626 - Acide guanylique 1
E421 - Mannitol 1
E307b - Tocophérol concentré 1
E233 - Thiabendazole 1
E313 - Gallate d'éthyle 1
E210 - Acide benzoïque 1
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 1
E364 - Succinates de sodium 1
E999 - Extraits de quillaia 1
E331i - Citrate monosodique 1