Liste des additifs - France

Additif : E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

145 additifs :

Additif	Produits	Risques
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines	267
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines	267
E330 - Acide citrique	117
E100 - Curcumine	114
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles	87
E322 - Lécithines	58
E14XX - Amidons modifiés	57
E163 - Anthocyanes	54
E322i - Lécithine	51
E160c - Extrait de paprika	49
E120 - Acide carminique	48
E414 - Gomme d'acacia	45
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras	42
E440 - Pectines	42
E412 - Gomme de guar	42
E428 - Gélatine	41
E407 - Carraghénanes	38	Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium	37
E161b - Lutéine	33
E903 - Cire de carnauba	32
E300 - Acide ascorbique	31
E160a - Carotènes mélangés	30
E296 - Acide malique	28
E420 - Sorbitol	28
E415 - Gomme xanthane	27
E150a - Caramel E150a	26	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave	24
E160 - Caroténoïdes	23
E500 - Carbonates de sodium	21
E401 - Alginate de sodium	21
E901 - Cire d'abeille	19
E202 - Sorbate de potassium	18	Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique	17
E422 - Glycérol	15
E450 - Diphosphates	14	Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium	13
E131 - Bleu patenté V	13	Risque modéré de sur-exposition
E153 - Charbon végétal médicinal	12
E101 - Riboflavine	12
E160ai - Bêta-carotène	12
E965 - Maltitol	11
E950 - Acésulfame K	11
E955 - Sucralose	11
E331iii - Citrate trisodique	11
E101i - Riboflavine	9
E339ii - Phosphate disodique	8
E160b - Rocou	8
E350 - Malates de sodium	8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium	8
E1505 - Citrate de triéthyle	8
E133 - Bleu brillant FCF	8	Risque modéré de sur-exposition
E171 - Oxyde de titane	8
E904 - Gomme-laque	7
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras	7
E406 - Agar-agar	7
E951 - Aspartame	7	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E420i - D-glucitol	6
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium	6	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1103 - Invertase	6
E220 - Anhydride sulfureux	6	Risque élevé de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN	6	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500ii - Carbonate acide de sodium	6
E325 - Lactate de sodium	6
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin	6
E450i - Pyrophosphate de sodium acide	6
E160aii - Carotènes végétaux	6
E331i - Citrate monosodique	6
E334 - Acide L-tartrique	6
E260 - Acide acétique	6
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines	6
E952 - Acide cyclamique et ses sels	5
E350ii - Malate acide de sodium	5
E262 - Acétates de sodium	5
E150c - Caramel ammoniacal	5	Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol	4
E290 - Dioxyde de carbone	4
E140i - Chlorophylles	4
E575 - Glucono-delta-lactone	4
E150 - Caramel	4
E306 - Extrait riche en tocophérols	4
E132 - Indigotine carmin d'indigo	3	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose	3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone	3
E960 - Glucosides de stéviol	3	Risque modéré de sur-exposition
E953 - Isomalt	3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer	3
E332 - Citrates de potassium	3
E420ii - Sirop de sorbitol	3
E200 - Acide sorbique	3	Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium	3	Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose	3
E551 - Dioxyde de silicium	3
E445 - Esters glycériques de résine de bois	2
E417 - Gomme tara	2
E470b - Sels de magnésium d'acides gras	2
E211 - Benzoate de sodium	2	Risque élevé de sur-exposition
E297 - Acide fumarique	2
E461 - Méthylcellulose	2
E170 - Carbonates de calcium	2
E572 - Stéarate de magnésium	2
E473 - Sucroester	2	Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium	2	Risque modéré de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées	2	Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires	2
E170i - Carbonate de calcium	2	Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1400 - Dextrines	2
E160e - Apocaroténal 8'	2
E440ii - Pectine amidée	2
E570 - Acide stéarique	2
E101ii - Riboflavine-5′-phosphate	2
E1105 - Lysozyme	2
E235 - Natamycine	1
E621 - Glutamate monosodique	1	Risque élevé de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle	1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras	1
E392 - Extrait de romarin	1
E650 - Acétate de zinc	1
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia	1
E333 - Citrates de calcium	1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique	1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique	1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium	1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras	1
E967 - Xylitol	1
E282 - Propionate de calcium	1
E250 - Nitrite de sodium	1	Risque élevé de sur-exposition
E559 - Silicate d'aluminium	1
E1200 - Polydextrose	1
E954 - Saccharine et ses sels	1
E321 - Butylhydroxytoluène	1
E502 - Carbonates	1
E341iii - Phosphate tricalcique	1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras	1
E440i - Pectine non amidée	1
E421 - Mannitol	1
E140ii - Chlorophyllines	1
E224 - Disulfite de potassium	1	Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium	1
E341 - Phosphates de calcium	1	Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol	1
Isomaltose	1
E301 - Ascorbate de sodium	1
E460 - Cellulose	1
E341ii - Phosphate dicalcique	1
E110 - Jaune orangé S	1