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Liste des additifs - France

Additif : E124 - Ponceau 4R

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

135 additifs :

AdditifProduits*Risques
E124 - Ponceau 4R 202
E330 - Acide citrique 91
E102 - Tartrazine 54
E110 - Jaune orangé S 51
E122 - Azorubine carmoisine 50Risque de sur-exposition très faible ou nul
E202 - Sorbate de potassium 41Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 31
E322 - Lécithines 29
E322i - Lécithine 27
E211 - Benzoate de sodium 27Risque élevé de sur-exposition
E132 - Indigotine carmin d'indigo 23Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 19
E133 - Bleu brillant FCF 19Risque modéré de sur-exposition
E129 - Rouge allura AC 18Risque de sur-exposition très faible ou nul
E903 - Cire de carnauba 17
E901 - Cire d'abeille 16
E131 - Bleu patenté V 14Risque modéré de sur-exposition
E120 - Acide carminique 12
E415 - Gomme xanthane 12
E420 - Sorbitol 12
E951 - Aspartame 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E950 - Acésulfame K 12
E904 - Gomme-laque 12
E500 - Carbonates de sodium 11
E466 - Carboxyméthylcellulose 10
E955 - Sucralose 10
E428 - Gélatine 9
E422 - Glycérol 9
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 9
E412 - Gomme de guar 9
E100 - Curcumine 8
E440 - Pectines 8
E104 - Jaune de quinoléine 8
E270 - Acide lactique 7
E331 - Citrates de sodium 7
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500ii - Carbonate acide de sodium 7
E300 - Acide ascorbique 7
E445 - Esters glycériques de résine de bois 7
E220 - Anhydride sulfureux 6Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 5Risque élevé de sur-exposition
E163 - Anthocyanes 5
E162 - Rouge de betterave 5
E410 - Gomme de caroube 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E260 - Acide acétique 5
E153 - Charbon végétal médicinal 5
E290 - Dioxyde de carbone 4
E160c - Extrait de paprika 4
E341 - Phosphates de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E381 - Citrate ferrique d'ammonium 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 4
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 4
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 4
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1521 - Polyéthylène glycol 3
E160 - Caroténoïdes 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E262 - Acétates de sodium 3
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E326 - Lactate de potassium 3
E142 - Vert acide brillant BS 3Risque modéré de sur-exposition
E151 - Noir brillant BN 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 3
E418 - Gomme gellane 3
E150c - Caramel ammoniacal 3Risque modéré de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 2
E341i - Phosphate monocalcique 2
E123 - Amarante 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160d - Lycopène 2
E905cii - Cire de paraffine 2
E905c - Cire de pétrole 2
E905 - Cire synthétique 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E640i - Glycine 2
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 2
E640 - Glycines et son sel de sodium 2
E627 - Guanylate disodique 2
E555 - Silicate alumino-potassique 2
E460 - Cellulose 2
E161b - Lutéine 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E325 - Lactate de sodium 2
E150 - Caramel 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 2
E967 - Xylitol 1
E101 - Riboflavine 1
E101i - Riboflavine 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E15x - CI 77266 1
E164 - Safran 1
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E296 - Acide malique 1
E297 - Acide fumarique 1
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E307 - Alphatocophérol 1
E316 - Érythorbate de sodium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E321 - Butylhydroxytoluène 1
E332 - Citrates de potassium 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E340ii - Phosphate dipotassique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E432 - Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E500i - Carbonate de sodium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E570 - Acide stéarique 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E631 - Inosinate disodique 1
E641 - L-leucine 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 1