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Liste des additifs - France

138 additifs :

AdditifProduits*Risques
E122 - Azorubine carmoisine 225Risque de sur-exposition très faible ou nul
E330 - Acide citrique 116
E102 - Tartrazine 67
E110 - Jaune orangé S 57
E133 - Bleu brillant FCF 52Risque modéré de sur-exposition
E124 - Ponceau 4R 50
E129 - Rouge allura AC 38Risque de sur-exposition très faible ou nul
E211 - Benzoate de sodium 37Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 34Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 24
E131 - Bleu patenté V 21Risque modéré de sur-exposition
E428 - Gélatine 21
E132 - Indigotine carmin d'indigo 21Risque de sur-exposition très faible ou nul
E171 - Oxyde de titane 21
E414 - Gomme d'acacia 20
E322i - Lécithine 18
E903 - Cire de carnauba 17
E422 - Glycérol 16
E955 - Sucralose 16
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 16
E331 - Citrates de sodium 14
E440 - Pectines 12
E290 - Dioxyde de carbone 11
E151 - Noir brillant BN 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E104 - Jaune de quinoléine 11
E14XX - Amidons modifiés 10
E901 - Cire d'abeille 10
E950 - Acésulfame K 9
E270 - Acide lactique 9
E296 - Acide malique 9
E450 - Diphosphates 9Risque élevé de sur-exposition
E904 - Gomme-laque 8
E415 - Gomme xanthane 8
E120 - Acide carminique 8
E445 - Esters glycériques de résine de bois 8
E412 - Gomme de guar 7
E500 - Carbonates de sodium 7
E260 - Acide acétique 7
E420 - Sorbitol 7
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E142 - Vert acide brillant BS 7Risque modéré de sur-exposition
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E163 - Anthocyanes 6
E100 - Curcumine 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E1510 - Éthanol 5
E162 - Rouge de betterave 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E952 - Acide cyclamique et ses sels 5
E401 - Alginate de sodium 4
E200 - Acide sorbique 4Risque élevé de sur-exposition
E160c - Extrait de paprika 4
E160ai - Bêta-carotène 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E410 - Gomme de caroube 4
E150a - Caramel E150a 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 3
E640 - Glycines et son sel de sodium 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E406 - Agar-agar 3
E905c - Cire de pétrole 3
E150 - Caramel 3
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 3
E300 - Acide ascorbique 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E332 - Citrates de potassium 3
E905cii - Cire de paraffine 3
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 3
E218 - 4-hydroxybenzoate de méthyle 3
E640i - Glycine 3
E905 - Cire synthétique 3
E413 - Gomme de dragon 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E641 - L-leucine 2
E155 - Brun chocolat HT 2Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 2
E1520 - Propylène glycol 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E127 - Érythrosine 2
E223 - Disulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E460 - Cellulose 2
E160d - Lycopène 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E212 - Benzoate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 1
E420i - D-glucitol 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E502 - Carbonates 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E451 - Triphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1504 - Acétate d'éthyle 1
E967 - Xylitol 1
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E621 - Glutamate monosodique 1Risque élevé de sur-exposition
E1200 - Polydextrose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E553b - Talc 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160 - Caroténoïdes 1
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E966 - Lactitol 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E307 - Alphatocophérol 1
E297 - Acide fumarique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E418 - Gomme gellane 1
E161 - Xanthophylles 1
E325 - Lactate de sodium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E123 - Amarante 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E1440 - Amidon hydroxypropyle 1
E282 - Propionate de calcium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E627 - Guanylate disodique 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E262 - Acétates de sodium 1