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Liste des additifs - France

107 additifs :

AdditifProduits*Risques
E1103 - Invertase 468
E322 - Lécithines 324
E420 - Sorbitol 253
E322i - Lécithine 227
E330 - Acide citrique 200
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 56
E120 - Acide carminique 51
E422 - Glycérol 50
E202 - Sorbate de potassium 49Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 45
E420ii - Sirop de sorbitol 42
E440 - Pectines 39
E414 - Gomme d'acacia 37
E100 - Curcumine 36
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 29
E401 - Alginate de sodium 28
E160c - Extrait de paprika 27
E500ii - Carbonate acide de sodium 27
E161b - Lutéine 27
E503 - Carbonates d'ammonium 27
E904 - Gomme-laque 24
E171 - Oxyde de titane 23
E466 - Carboxyméthylcellulose 21
E163 - Anthocyanes 19
E331 - Citrates de sodium 18
E200 - Acide sorbique 17Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 16
E162 - Rouge de betterave 15
E150a - Caramel E150a 15Risque de sur-exposition très faible ou nul
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 14
E153 - Charbon végétal médicinal 14
E420i - D-glucitol 13
E220 - Anhydride sulfureux 13Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 12
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 12
E1510 - Éthanol 12
E160 - Caroténoïdes 11
E131 - Bleu patenté V 11Risque modéré de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 11
E133 - Bleu brillant FCF 10Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 9
E450 - Diphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 8
E406 - Agar-agar 7
E442 - Phosphatides d'ammonium 7
E132 - Indigotine carmin d'indigo 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 6
E407 - Carraghénanes 6Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 6
E501 - Carbonates de potassium 6
E150b - Caramel de sulfite caustique 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341 - Phosphates de calcium 5Risque élevé de sur-exposition
E142 - Vert acide brillant BS 4Risque modéré de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 4
E101 - Riboflavine 4
E211 - Benzoate de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E500i - Carbonate de sodium 4
E451 - Triphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E901 - Cire d'abeille 4
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 3
E412 - Gomme de guar 3
E413 - Gomme de dragon 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 2
E428 - Gélatine 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E307 - Alphatocophérol 2
E300 - Acide ascorbique 2
E296 - Acide malique 2
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E290 - Dioxyde de carbone 2
E270 - Acide lactique 2
E339ii - Phosphate disodique 2
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 2
E336 - Tartrates de potassium 2
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 1
E102 - Tartrazine 1
E101i - Riboflavine 1
E150 - Caramel 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E555 - Silicate alumino-potassique 1
E509 - Chlorure de calcium 1Risque modéré de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 1
E333 - Citrates de calcium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 1
E306 - Extrait riche en tocophérols 1
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E127 - Érythrosine 1
E111 - Orange GGN 1
E1101 - Protéases 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E260 - Acide acétique 1
E262 - Acétates de sodium 1
E110 - Jaune orangé S 1