Liste des additifs - France
Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier
27 additifs :
| Additif | Produits | * | Risques |
|---|---|---|---|
| E1102 - Glucose oxydase | 32 | ||
| E1100 - Amylases | 25 | ||
| E300 - Acide ascorbique | 20 | ||
| E1104 - Lipases | 19 | ||
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras | 17 | ||
| E535 - Ferrocyanure de sodium | 7 | ||
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras | 7 | ||
| E415 - Gomme xanthane | 5 | ||
| E322 - Lécithines | 4 | ||
| E322i - Lécithine | 3 | ||
| E1101 - Protéases | 2 | ||
| E330 - Acide citrique | 2 | ||
| E407 - Carraghénanes | 2 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide | 1 | ||
| E341 - Phosphates de calcium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E500 - Carbonates de sodium | 1 | ||
| E579 - Gluconate de fer | 1 | ||
| E500ii - Carbonate acide de sodium | 1 | ||
| E450 - Diphosphates | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E260 - Acide acétique | 1 | ||
| E223 - Disulfite de sodium | 1 | Risque élevé de sur-exposition | |
| E270 - Acide lactique | 1 | ||
| E412 - Gomme de guar | 1 | ||
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates | 1 | ||
| E160a - Carotènes mélangés | 1 | ||
| E160ai - Bêta-carotène | 1 | ||
| E170 - Carbonates de calcium | 1 |