Liste des additifs - France

Pays : France - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

198 additifs:

AdditifProduits*Risques
E101 - Riboflavine 481
E101i - Riboflavine 481
E330 - Acide citrique 143Risques faibles
E412 - Gomme de guar 127Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 121
E407 - Carraghénanes 116
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 102
E322 - Lécithines 98Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 83Risques faibles
E160 - Caroténoïdes 81
E410 - Farine de graines de caroube 70Risques faibles
E500 - Carbonates de sodium 67Risques faibles
E160b - Rocou 65
E450 - Sels métalliques de diphosphates 57
E331 - Citrates de sodium 56Risques faibles
E407a - Algues euchema transformées 52
E160a - Bêta-carotène 51Risques faibles
E322i - Lécithine 46
E150a - Caramel E150a 45
E621 - Glutamate monosodique 44Risques modérés
E440 - Pectines 43
E120 - Acide carminique 40Risques modérés
E401 - Alginate de sodium 36
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 34
E202 - Sorbate de potassium 31
E160ai - Bêta-carotène 30
E163 - Anthocyanes 28Risques faibles
E162 - Rouge de betterave 27
E300 - Acide ascorbique 26Risques faibles
E452 - Polyphosphates 26
E422 - Glycérol 26
E631 - Inosinate disodique 25
E100 - Curcumine 22Risques faibles
E414 - Gomme d'acacia 22Risques faibles
E451 - Triphosphates 21
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 19
E133 - Bleu brillant FCF 19Risques modérés
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 19
E950 - Acésulfame K 18
E150 - Caramel 18
E627 - Guanylate disodique 18
E500ii - Carbonate acide de sodium 18
E901 - Cire d'abeille 18
E160c - Extrait de paprika 17Risques faibles
E428 - Gélatine 16
E903 - Cire de carnauba 16
E171 - Oxyde de titane 16Risques modérés
E340 - Orthophosphates de potassium 15
E440i - Pectine 15
E955 - Sucralose 14
E150c - Caramel ammoniacal 14
E1400 - Dextrines 13
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 13
E420 - Sorbitol 13
E250 - Nitrite de sodium 13Risques modérés
E504 - Carbonates de magnésium 13
E508 - Chlorure de potassium 12
E392 - Extrait de romarin 12
E153 - Charbon végétal médicinal 12
E500i - Carbonate de sodium 12
E282 - Propionate de calcium 12
E504i - Carbonate de magnésium 10
E334 - Acide L-tartrique 10
E296 - Acide malique 10
E339 - Orthophosphates de sodium 10
E501 - Carbonates de potassium 10
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 10
E172 - Oxyde de fer 9Risques modérés
E333 - Citrates de calcium 9
E501i - Carbonate de potassium 8
E951 - Aspartame 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E301 - Ascorbate de sodium 8Risques faibles
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E131 - Bleu patenté V 7Risques élevés
E290 - Dioxyde de carbone 7
E200 - Acide sorbique 6
E420i - Sorbitol 6
E904 - Gomme-laque 6
E1505 - Citrate de triéthyle 6
E952 - Acide cyclamique et ses sels 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E551 - Dioxyde de silicium 6Risques modérés
E270 - Acide lactique 6
E224 - Disulfite de potassium 5
E140i - Chlorophylles 5
E140 - Chlorophylles 5
E509 - Chlorure de calcium 5
E260 - Acide acétique 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E516 - Sulfate de calcium 5
E641 - L-leucine 5
E418 - Gomme gellane 5
E954 - Saccharine et ses sels 5
E460 - Cellulose 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 5
E417 - Gomme tara 5
E570 - Acide stéarique 4
E306 - Extrait riche en tocophérols 4
E310 - Gallate de propyle 4
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 4
E211 - Benzoate de sodium 4
E339ii - Phosphate disodique 4
E316 - Érythorbate de sodium 4
E160e - Apocaroténal 8' 3
E341 - Phosphates de calcium 3
E461 - Méthylcellulose 3
E406 - Agar-agar 3
E132 - Indigotine carmin d'indigo 3
E161b - Lutéine 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 3
E331iii - Citrate trisodique 3
E1510 - Éthanol 3
E400 - Acide alginique 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risques élevés
E420ii - Sirop de sorbitol 3
E502 - Carbonates 3
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E325 - Lactate de sodium 2
E102 - Tartrazine 2Risques élevés
E127 - Érythrosine 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E503 - Carbonates d'ammonium 2Risques faibles
E620 - Acide glutamique 2
E413 - Gomme de dragon 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2
E220 - Anhydride sulfureux 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E452vi - Tripolyphosphate de sodium et de potassium 2
E160d - Lycopène 2
E320 - Buthylhydroxyanisol 2
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E129 - Rouge allura AC 2
E262 - Acétates de sodium 2
E965 - Maltitol 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 2
E170 - Carbonate de calcium 2
E223 - Disulfite de sodium 2
E142 - Vert acide brillant BS 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E451i - Triphosphate de sodium 1
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 1
E124 - Ponceau 4R 1
E210 - Acide benzoïque 1
E473 - Sucroester 1
E338 - Acide orthophosphorique 1
E110 - Jaune orangé S 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E150b - Caramel de sulfite caustique 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E440ii - Pectine amidée 1
E1202 - Polyvinylpolypyrrolidone 1
E503i - Carbonate d'ammonium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E1103 - Invertase 1
E505 - Carbonate de fer 1
E492 - Tristéarate de sorbitane 1
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 1
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E1521 - Polyéthylène glycol 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E1101 - Protéases 1
E339i - Phosphate monosodique 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E315 - Acide érythorbique 1
E327 - Lactate de calcium 1
E262ii - Diacétate de sodium 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E364 - Succinates de sodium 1
E326 - Lactate de potassium 1
E175 - Or 1Risques modérés
E404 - Alginate de calcium 1
E473a - Oligoesters de saccharose de type I 1
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E332 - Citrates de potassium 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E1520 - Propylène glycol 1
E339iii - Phosphate trisodique 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E967 - Xylitol 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E941 - Azote 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E307 - Alphatocophérol 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1